九州の食材にこだわるグランメゾン : Hiramatsu

官方消息

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Hiramatsu

(レストランひらまつ)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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4.3

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.5
  • 氣氛4.3
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 1 次

4.3

  • 美食/口味4.2
  • 服務4.5
  • 氣氛4.3
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料-
JPY 6,000~JPY 7,999每人

九州の食材にこだわるグランメゾン

(福岡)地下鉄中洲川端駅と隣接
博多リバレインの2階にあります
ランチタイムに予約をして初訪問
高級感ある店構えにスタッフの方がお出迎え

---レストランひらまつ博多はこんなお店---
▫︎ミシュラン1つ星を獲得する実力店
▫︎九州食材を通してフランス文化を日本に伝える
▫︎スタッフの皆様が創り出す特別な時間

▪︎ MENU PLAISIR 平日限定コース ¥4.972

スタッフの方にアテンド頂き広々とした席に
少し暖色がかった落ち着いた空間
メインを2種から選んだらコーススタート

"九州の食材を通してフランス文化を伝える"
そんな素敵なテーマをもたれています

この日は1人でランチでしたが
料理をの説明の際に
自然なコミニケーションをとって頂けるので
とてもリラックスしてお料理を楽しみました

お料理は"わかりやすく美味しい"
複雑な味わいではなくシンプルな美味しさ

食材について尋ねると
生産者さんの想いなど楽しそうに
お話して頂けるので
こちらも楽しく味わえました

おもてなし心を持ったスタッフさんに出会うと
"お料理は断然美味しくなる"改めてそう思いました
今度はディナータイムで再訪しようと思います

ご馳走さまでございました。

【コース内容】
▪︎軽く燻製をかけた豊後サバのフロマージュレ
▪︎糸島の田舎味噌のフィナンシェ
▪︎安納芋の温かいスープ
▪︎平目とオマールエビのデュオ
▪︎赤鶏さつまのロースト ジュツース
▪︎紅玉のセルクル KOTOBUKHチーズ
▪︎コーヒー&小菓子

田中さん素敵なお時間をありがとうございました

  • Hiramatsu - 豊後サバのフロマージュレ 糸島の田舎味噌のフィナンシェ

    豊後サバのフロマージュレ 糸島の田舎味噌のフィナンシェ

  • Hiramatsu - 赤鶏さつまのロースト ジュツース 低温調理の炭火焼き

    赤鶏さつまのロースト ジュツース 低温調理の炭火焼き

  • Hiramatsu - ヒラメとオマール海老のデュオ

    ヒラメとオマール海老のデュオ

  • Hiramatsu - ミシュラン1つ星レストラン

    ミシュラン1つ星レストラン

  • Hiramatsu - テーブル

    テーブル

  • Hiramatsu - 上質な空間

    上質な空間

  • Hiramatsu - 豊後サバのフロマージュレ 糸島味噌のフィナンシェ

    豊後サバのフロマージュレ 糸島味噌のフィナンシェ

  • Hiramatsu -
  • Hiramatsu - 安納芋の温かいスープ

    安納芋の温かいスープ

  • Hiramatsu -
  • Hiramatsu - 焼きたてのパン

    焼きたてのパン

  • Hiramatsu - 平目とオマールエビのデュオ

    平目とオマールエビのデュオ

  • Hiramatsu -
  • Hiramatsu - 赤鶏さつまのロースト ジュツース

    赤鶏さつまのロースト ジュツース

  • Hiramatsu -
  • Hiramatsu - 紅玉のセルクル KOTOBUKHチーズ

    紅玉のセルクル KOTOBUKHチーズ

  • Hiramatsu -
  • Hiramatsu - 選べる小菓子(全部でもOK)

    選べる小菓子(全部でもOK)

  • Hiramatsu -
  • Hiramatsu -
  • Hiramatsu - 外観

    外観

  • Hiramatsu - 店頭

    店頭

  • Hiramatsu -
  • Hiramatsu -

餐廳資訊

細節

店名
Hiramatsu
類型 法式、創新高級料理
預約・查詢

050-5594-9547

可供預訂

可以預訂

※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。(2ヶ月前よりオンライン予約が可能です)
※食材アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し出・ご相談ください。

地址

福岡県福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレイン 2F

交通方式

<電車>地鐵中洲川端站直達 (靠近博多方向·6號出口) <巴士>100日元迴圈西鐵巴士川端町下車徒步1分鐘<車>福岡高速出入口方向吳服町匝道2分鐘太宰府方向千代匝道5分鐘

距离中洲川端 64 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 20:30
  • 星期二

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 20:30
  • 星期三

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 20:30
  • 星期四

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 20:30
  • 星期五

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 20:30
  • 星期六

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 20:30
  • 星期天

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 20:30
  • ■ 営業時間
    ※詳細は公式HPをご覧ください。

    ■ 定休日
    不定休
預算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999¥8,000~¥9,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、JCB、Diners、Master、AMEX)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料13%

座位、設備

座位數

82 Seats

( 餐廳A:40席,餐廳B:30席,單間:4間)

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

單間:4間(~2人×3室~6人×1室※2室相連~12人)有聚會沙龍:100人

包場

可能的

可容納50人以上、可接受20人以下、可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

大樓共有地下停車場

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,無障礙空間,提供投影機,接待輪椅客人

選單

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

對於9歲以下的孩子,我們會指定引導區域。※不明白的地方請電話咨詢。

服裝規定


網站

https://www.hiramatsurestaurant.jp/hiramatsu-hakata/

電話號碼

092-263-6231

備註

關於株式會社平松實施的衞生管理和安全對策“Hiramatsu標準”請點擊這裡https://www.hiramatsu.co.jp/standard/