餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hakata Yuuzen（Hakata Yuuzen）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
092-271-9271 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区上川端町12-183 ファミール小山 1F |
| 交通方式 |
距离中洲川端 124 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA） |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 小上りとお座敷の中間？ |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
●訪問回数１回
どの皿も少し濃いめの味付けで、しっかり作ってあると思います
場所柄喫煙者が多いのは難点
8000円のコース
○ つきだし 長い弁当箱に入っています 自家製明太子（あっさり味だけど若
干の臭みあり）、海老のすり身にカラスミをつけて焼いたもの◎、 里芋の焼いた
もの、焼きトウモロコシ、梅で炊いたイワシとどれも手が掛けてあります
○ お造り マグロ、イサキ◎、鯛○、イカ○、ウニ○
○ 松茸と鯛の土瓶蒸し 出汁が少し濃い
◎ ノドグロの焼もの 脂がのってジューシーで旨い
○ 豚バラの炊いたもの これも濃いがなんとか許容範囲
○ 鯛の酒蒸し ポン酢がきりっとしてよい
○ 鯛の炊き込みご飯 これも旨い
○ 桃のコンポートとブドウのゼリー寄せ 日本料理のデザートとして美味しい
ご主人は 嵯峨野の先代に鍛えられた人とのこと。味付けは酒飲み向けに少し濃いものもありましたが、どの料理のちゃんとしてました。
お酒のみのひと、濃い味がお好きな方には推薦できると考えます。