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いや、もう絶対に旨い!! : KENZO cafe

官方消息

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KENZO cafe

(ケンゾーカフェ)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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3.8

~JPY 999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

3.8

  • 美食/口味4.0
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

いや、もう絶対に旨い!!

私の相棒、iPhoneXRの調子が悪くて、天神までノコノコ電池交換に伺いまして…簡単に言うと「悪いとこないから…どうしても、って言うならそろそろ考えた方が良いんじゃない?」というお話を店員さんがオブラートに包んで、優しく飲み込ませてくれました。

という事情があって、久しぶりに天神で飯喰うかなぁと検索…BM含めて琴線に触れるものがない。しかも明日は鰻だ。ジャンルと方向性は絶対に被ってはいけない。ラーメン…芸が無い。もう少しやれるところをお見せしたい(誰に?)。

いらんこと考えたから、ラーメンが頭から離れない。取り敢えず櫛田神社に行ってみよう(何で?)。
11時くらい、山笠の片付けはかなり進行しています。祭りの後ですが、それを写真に撮る観光客も結構いらっしゃる。
しかし、いつもに比べたら人通りは少ない。

これなら、BMしたここいらのお店は入りやすいかな? と考えて、改めて検索。
「バークレー」さんにも行ったことない。焼きカレー専門店も出来ている。以前お邪魔した「きりん」さんもある。「ケンゾーカフェ」…焼きラーメン。

焼きラーメン!
お店で食べたことがない。福岡の屋台は苦い思い出があって、1度っきり。セブンの焼きラーメンしか経験してない。
しかし、焼きラーメンは屋台で初めましてすべきでないのか? いや、今日やろ(すみません、着地まで長々と…)。

開店15分前にお店に到着。日陰がほとんどない…老体にはただただ辛い。
しかし店主さん、一人で黙々と開店準備中。これは文句なんぞ言えんわ。私らただ立ってるだけ。手順が分かったなら手伝うけど…

少しフライングで開店、カウンターに座って私は焼きラーメンのご飯無料付き800円、嫁さんは何故か惹かれたというビーフバター焼きラーメン800円を注文(あ、飯が欲しいと言うたのは嫁です)。
すぐに良い匂いが強烈に漂う。これは、ビーフバターだ! 旨そうな匂い…

あわせて焼きラーメンもほのかに匂う。両方とも匂いが旨い。あぁ、期待値は高まり、腹が強烈に減る。そう、腹がエグられる。

先にビーフバターがカウンターの上に…油がバチバチ跳ねてますけど? これを自分で取れ、とおっしゃる。
意を決して板の耳を掴む。落としたら最悪。スピードも大事ですが…結局、ゆ〜っくりカウンターに下ろす。熱いけど、食欲に勝てるもんじゃあね〜や。

焼きラーメンはそれほどでもない。馬鹿にしてたら鉄板に当たって軽度の火傷。いや、食欲に…
写真に収めて、下からすくって一口。はい、旨い! っつ〜か、ちょっと待って。想像した味と全く違う。何だった、セブンの焼きラーメン。
焼きラーメン発祥のお店の映像は何回も見ました。何やったら味噌まで入ってるから、相当コッテリしているもんだと…

違う違う、そうじゃ、そうじゃな〜い。
柔らか〜いやん。豚骨だよ…でもまろやか。決して薄くない。しっかり混ぜて、麺のコゲが偏らないように、味が均一に近づくようにして食べたら最高! これはハマる。中毒性が高い! 生卵、良いね〜。違った甘さが素晴らしい。甘さが幾重にも織りなされる。
ただただ旨い。しかも飯も旨い。何より飯に合う。

ベビースターラーメン的なもの(いや、多分ベビースターで間違いないとは思います)、こちらはアクセントだけでなく、味に変化をもたらす。
全てがハマっているし、ハマってしまう。

嫁さんのビーフバター、こちらも絶妙。ラーメンの麺でビーフバターという発想は天才的。酸味が強いけど、それが素晴らしい。肉が結構入っているので喰いでがある。
そしてこちらも抜群に飯に合う。

悩んで選択した甲斐がありました。食器を全てカウンターの上に出して(協力して欲しいという掲示があります)、ご馳走様と心で呟く。

口福、口福。
参りました。

  • KENZO cafe - 名物焼きラーメン(ご飯無料)800円

    名物焼きラーメン(ご飯無料)800円

  • KENZO cafe - ビーフバター焼きラーメン800円

    ビーフバター焼きラーメン800円

  • KENZO cafe - 焼きラーメン 近景

    焼きラーメン 近景

  • KENZO cafe -
  • KENZO cafe -
  • KENZO cafe - 見逃し厳禁(上を向いて歩こう!)

    見逃し厳禁(上を向いて歩こう!)

餐廳資訊

細節

店名
KENZO cafe(KENZO cafe)
類型 日式小酒館、牛肉料理、拉麵
預約・查詢

050-6876-5045

可供預訂

可以預訂

地址

福岡県福岡市博多区上川端町2-16

交通方式

距離地鐵“中洲川端站”步行只需5分鐘櫛田神社很近,旁邊有四間小屋

距离櫛田神社前 145 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 22:00
  • 星期二

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 22:00
  • 星期三

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 22:00
  • 星期四

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 22:00
  • 星期天

    • 11:30 - 13:30
預算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

可使用二维码支付

座位、設備

座位數

30 Seats

( 吧臺6席,日式坐席24席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

開店日

2002.12.5

店鋪公關

[Kitana Shuran 3星☆著名餐廳! ? ]懷舊的街頭小吃居酒屋♪清酒順滑,味道是烤拉麵◎

◇在熱門電視節目中介紹的一家「看起來很髒,但食物很美味」的餐廳◇「Kenzo Cafe」起源於「大排檔」!在老式氛圍的餐廳裡可以品嚐到的“街頭小吃”,全部都美味且量足!一人點的「大津鍋」和「大津拉麵」很受歡迎◎新口感的「燒拉麵」是點睛之筆的傑作! 2樓還有榻榻米房間,下班回來、去第二家餐廳、宴會等各種場合都可以使用☆