官方消息
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蒸豚サムギョプサルとハツの炙りユッケ!
今夜は気になってたお店へ…とコチラのエリアへ!
ただ、お目当てのお店は工事の関係で臨時休業…汗
ってことでもう一つ気になってたコチラへ初訪問!
韓国料理をつまみに、〆は牛骨ラーメンとのお店…
本当は数人で来たかったんだけど、致し方なしっ!
店内はカウンター席とテーブル、座敷の広さです!
それではメニューを眺め…気になる品を注文します!
◾️ハツの炙りユッケ(850円)
◾️生ビール(530円)
ハツ、炙り、ユッケ…どのワードでも大好きなヤツ…
プリップリ食感のハツに韓国風のピリ辛な味噌ダレ…
お肉の甘さが際立つので、この辛ダレが非常に合う!
ベースはコチュジャンなのだろうか…ナイスユッケ!
実は牛骨ラーメン以外にも、他にも気になるものが…
なかなか食べないし、野菜不足なのでコッチも注文!
◾️サムギョプサル 豚バラ 蒸し(910円)
◾️生ビール(530円)
ちなみにサムギョプサルは焼きと蒸しの2種類あり!
今回は脂身も落ちてそうなので、あっさりと蒸しで!
モチモチ豚をチシャに巻き、エゴマ、キムチ、ナムル
を添えて、タレに付けてパクッと…こりゃうんま〜!
タレは3種類あり、出汁効いたもの、胡椒風味のもの
辛味ダレと、それぞれ好みに応じて使い分けが可能!
美味しく野菜もしっかり取れ、一人暮らしには最後…
さすがにお腹いっぱい過ぎて、〆のラーメンは断念…
次は気になっているチヂミと牛骨ラーメンだな…!笑
店名 |
Orezu Magarazu
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類型 | 拉麵、韓國料理、日式小酒館 |
預約・查詢 |
050-5600-4551 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
福岡県福岡市博多区須崎町1-9 1F |
交通方式 |
地鐵中洲川端站步行5分鐘 距离中洲川端 284 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
40 Seats ( 有2樓座位) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 2樓席位禁煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
開店日 |
2012.5.23 |
電話號碼 |
092-282-3035 |
今日の夜は、ふとコチラのお店を思い出して再訪…!
前回食べれなかったチヂミと牛骨ラーメンにしよう…
メニューを眺めると、意外にもチヂミの種類が豊富!
それに小サイズがあるのは嬉しいな…コレにしよう!
◾️豚とチーズチヂミ 小(610円)
◾️生ビール(550円)
ビールを飲んで待つこと10分少しでチヂミが到着!
おぉ…小サイズでも結構ボリュームあるなこりゃ…
辛味ダレは分かりますが、韓国海苔付きは珍しい!
さて、箸で厚みのあるチヂミを掴み…頂きますっ!
中身はモチモチッと、外側はサクッと食感で旨い!
具材は豚肉メインでシンプルながら、良いつまみ…
お次は辛味ダレを乗せ、韓国海苔に巻いてパクっ!
辛味ダレのニラの風味と酸味、辛味がやみつきに…
海苔の塩気と風味がチヂミに合う…大発見だな…笑
豚肉とチーズの風味も相性が良く良い一品でした!
本当はラーメン前にもう一品挟む予定が…変更で…
(ちぢみが結構なボリュームでお腹一杯になった…)
◾️あっさり塩ラーメン(580円)
◾️生ビール(550円)
ちなみにラーメンは塩、醤油、味噌等が選べます!
ベースは牛骨なので、シンプルそうな塩にしよう…
こちらも待つこと10分ほどで、塩ラーメンが到着!
スープは透きとおり、程よく油膜も…旨そうです!
スープを飲んでみると第一印象はあっさりな感じで
後から旨味や風味がたっぷりと広がってくる感じ…
ほのかに魚粉も香りもするかな?繊細なスープ…!
かといって塩気も物足りなさは無くバランス良し!
麺は中細で、少し平たい感じのストレート系です!
硬めの茹で加減で、クミクミした食感が良い感じ!
具はチャーシュー、もやし、ワラビ、ネギがオン!
チャーシューは脂身しっかりで肉の旨味たっぷり…
もやしやワラビは一手間加えてて、ナムルっぽい?
韓国料理もラーメンも楽しめる面白いお店ですね!
量が多いので一度に様々食べることは出来ないので
また改めて違う種類のメニューに挑戦してみます!