餐廳資訊
細節
| 店名 |
Classico（Classico）
|
|---|---|
| 類型 | 酒吧、洋酒吧、義式 |
| 預約・查詢 |
050-5589-4926 |
| 可供預訂 |
可以預訂
席数に限りがございますので、来店前にご連絡いただけますと幸いです。 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区中洲2-7-18 タケクラビル 1F |
| 交通方式 |
從博多站乘坐TAXI 4分鐘從西鐵天神站乘坐TAXI 5分鐘 距离中洲川端 263 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺6席桌子8席;4人桌2桌)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.4.5 |
| 電話號碼 |
092-282-8682 |
| 備註 |
因為座位數量有限，所以請在來店前聯係我們。 |
●訪問回数1回
中洲にある、バーを改装した、イタリア料理とワインが楽しめる店だ。
シェフは若干28歳（2024年時点）、イタリア本国で修業されたようで、イタリアの風を感じる料理の数々に感銘を受けた。
あらかじめ席を予約し、おまかせの前菜3皿だけ注文しておいた
アミューズはアンチョビとバターのカナッペ
あ～ 思わず声が漏れる
バターとはなんと悪魔的な食べ物であろうか
アンチョビも質が良く 強めの塩味にバターの脂と旨味が重なり合い得も言われぬ
日向夏とデコポンと甘夏のカプレーゼ ブッラータチーズ
これはまさに春から初夏にかけての鮮烈な味わい
チーズが素晴らしい仕事をしている
北イタリアのホワイトアスパラ グアンチャーレの旨味
季節感あふれる素晴らしい味わい
グアンチャーレが旨みを補完し良い仕事をしている
ホタルイカと筍 辛味のあるソーセージサルサベルデ ラルドのせ
これも季節感あふれる一皿
個性的な役者たちを一つにまとめる監督（料理人）の力量に感服する
オレキエッティ そら豆のパスタ ペコリーノロマーノ
豆の風味が素晴らしくエグミがない
全体として優しい味で香りも良い
パスタ ポモドーロ
定番メニューとのこと とにかくトマトが素晴らしい
煮込みすぎることもなく酸味を強く感じることもなく、バランスが素晴らしく
ただトマトの旨味甘味だけがジワリと残る そんなトマトのパスタの王様
子牛のヒレのロースト レモンとタイムの香りのソース火入れが良い
全体的に料理のセンスがものすごくよいと思う
ワインだけ飲みに来るバー的な使い方もできるし、（もちろん同伴利用も可 （笑））
季節感あふれる、そしてイタリアの地方色を存分に感じる料理は非常に魅力的である。
ワインは 最初軽めの白 オーストリアのグリューナーフェルトリナーから始め
二杯目はなんとロワールのモンラッシェとも言われる ニコラジョリーのクロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン！！（1杯3300円 安い（笑））筍やアスパラに大変よく合ってた。
赤はブルネッロとブルゴーニュのピノとの選択でブルネッロディモンタルチーノを選択した
ワインの品ぞろえはイタリア限定ではないが、グラスワインと言えども、非常にセレクションがしっかりしている印象だ。
（値段も普通のグラスワインの値段ではないが）
中洲にあり、18時開店で閉店が翌3時なので、講演会の後の懇親会、二次会、そしてもちろん同伴など 様々な用途に使える利用価値の高いお店だと思った。