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コースの始めに出てくる刺身と握ってくださる寿司で同じ魚なのに、こんなにも変わるんだと。寿司の奥深さを感じました。旨さの追求をされてるんだなぁと感動すら覚えてます。
福岡でお寿司といえば、といっても過言ではないほどにいいお店でした。店内の写真は撮影できないため、コメントのみとなります。
魚市場の経験もあるご主人、一見強面ですが、時間の経過と共に話しやすくなります。鮨はオーソドックスで玄人好み。
確かにおいしい、，，1週間熟成させた大間のマグロとか、珍しい佐賀の赤ウニ素材も良いけど、シャリがちょっと違うかも、，
土曜日の夜です。
天神です。
福岡に来たら、どうしてもこちらのお店は外せません。
別に手の込んだツマミが提供されるわけでもなく、華美な盛り付けでも有りません。
今の鮨割烹や熟成...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Takao（Sushi Takao）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
092-711-7711 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区渡辺通5-15-4 シティパレス南天神 1F |
| 交通方式 |
地下鉄 天神 距离天神南 271 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 備註 |
※事前の予約は、された方が良いです。 |
最高の江戸前ずし