餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobakiri Hatae（Sobakiri Hatae）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
050-5571-4735 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区舞鶴1-3-31 ハイラーク舞鶴 １Ｆ |
| 交通方式 |
從地鐵赤坂站徒步8分鐘從天神站徒步10分鐘 距离赤坂 380 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 吧臺9、餐桌12、） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
1986.2.15 |
| 電話號碼 |
092-761-1402 |
今日のお昼はマイレビさんの口コミでコチラへ訪問！
5月末まで限定で、中華そばが食べれるとの前情報…
通常営業の際は、少し高級な蕎麦のお店のようです！
店内はカウンターとテーブルがあり、中規模な広さ！
音楽も流れず、非常に静かな空間が広がっています…
メニューは柚子香る鶏中華そばとコレの2種類のみ！
今回は気分的にこっちの方を注文してみることに…
◾️こってり豚中華そば(1,000円)
待つこと10分ほどで、テーブルへラーメンが到着！
おぉ…蕎麦店とは思えない本格的なラーメンだな…
まずはスープから…醤油と鶏ガラベースのスープ！
背脂が入っているので「こってり」表記でしょうが
ベースがあっさりなので、こってり感は無いです！
麺は極細縮れ系！細麺なので食感は結構柔らかめ！
スープは良く絡むけど、もう少し食感が欲しいな…
(博多ラーメン好きなので、単純に個人的な好み…)
チャーシューはロースのバラ肉の2種類が入ってて
バラは結構厚みがあり、炙った風味も良し…旨い！
他は、海老入りワンタン、穂先メンマ、水菜、ネギ
粒の生コショウが入り、こだわりを感じる布陣…！
普通に限定なのがもったいないラーメンでした！笑
折角なので次はメインの蕎麦を食べてみようかな…