官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nakagawa
|
|---|---|
| 類型 | 義大利料理、創作料理、法式料理 |
| 預約・查詢 |
092-707-3934 |
| 可供預訂 |
可以預訂
◇当日予約可能です |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区渡辺通2-1-82 電気ビル 北館 B1F |
| 交通方式 |
地鐵七隈線渡邊通站直連1號出口西鐵巴士渡邊通2丁目巴士站前西鐵藥院站徒步5分鐘從天神徒步8分鐘從博多站乘坐TAXI約10分鐘 距离渡邊路 79 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 桌子席18席.單間(4人席，8人席)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 有2個單間。如果您希望的話，我們會通過電話受理。※包間費最多可供4人使用的包間2,000日元最多可供8人使用的包間4,000日元 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用電氣大樓內或附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
我們會根據您孩子的年齡和喜好準備飯菜，請不要客氣隨時咨詢。 |
| 服裝規定 |
雖然沒有什麽特別的建議，但建議穿著時尚休閒或正式的服裝來店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.6.4 |
| 備註 |
●包租的情況下，最多可容納32人●可以承辦喜事、訂婚、聚會、以及人數較少的聚會●正面的露臺為大廈內的公用空間，使用時請多多關照●當天關於取消，無論出於何種理由，我們都將收取取消費和餐費的100%。 |
『食べログ イタリアン WEST 百名店 2023』に選出されている「なかがわ」さんに伺いました。
場所は福岡市中央区。七隈線「渡辺通駅」から徒歩２分程、「電気ビル北館」の地下１階です。
店内は白と木目を生かした空間が広がっていて暖かみのある店内となっていました。
店員さんも丁寧かつ、マメに声かけをかけてくださるので居心地が良かったです。
席はテーブル席と個室があるようです。
こちらは2018年にオープンされたお店で「なかがわ流のイタリアン（ホームページより）」のお店との事。楽しみです。
今回いただいた料理は以下の内容です。
○野菜の雫 20種類以上の野菜や皮や根っこスープ
○烏賊と明太子ご飯
○イワシと菜の花のタルト ミモレットチーズ
○金柑とフォアグラのムース ブリュレ
○空豆のニョッキ ペコリーノロマーノ チーズ
○新玉葱の泡のソース ハマグリ キャビア
○温かいサラダ ホエイとアンチョビのソース
○ズワイ蟹とトマトのタリオリーニ
○宮﨑のきなこ豚ロース炭火焼き マルサラワインともろみソース
ヒレ肉炭火焼き チーズ バジルと大島トマトとマスタードソース
○桜のジェラート オリーブオイル
○くまもん型竹炭と黒糖のフィナンシェ フランボワーズのマカロン
カヌレ サブレ 抹茶と桜のパウドケーキ
写真を載せましたが、とても創意工夫された料理が続いていて楽しい気分にさせられました。食べると素材の味が生きていて各々味が分かるもの、「これは何だろう？」と思うものなどもありますが、総じて食べた後はまとまっている感がありました。
個人的な感想を少し。
美しい料理の中で唯一とてもシンプルな最初に提供された「スープ」。
しかし、口に入れるとクリア―な飲み口ですが、後に余韻が残ります。
全て野菜の皮や根っこを使っているとの事。
「金柑とフォアグラのムース」。可愛らしい見た目に反して食べると大人な味わい。
「タリオリーニ」。もっちりした食感でトマトソースは酸味が効いている濃厚タイプ。
蟹の風味もしっかりとあるバランスの良いパスタでした。
ご馳走様でした。良いひと時を送る事ができました。