官方消息
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YAKITORI OTABISHO
(焼とり おたびしょ)
黒毛和牛ユッケと焼きうにぎりと焼き加減最高の焼きとりを堪能(*´∀｀*)
八兵衛一派の住吉バス停前にある人気店やきとり稲田出身のご主人が独立されて約一年半となります！清川エリアでは川沿いの道は抜け道や生活道路の要素が強いのですが、女性も多く住むのでおたびしょさんの明るいお店は治安の面を含めてなくてはならない存在となっております！
今回は気になっていたウニとイクラと卵が乗っているこちらを注文しました！なんと黒毛和牛のユッケでした( ╹▽╹ )しっかりと処理され安心して食べられる状態で、これに生卵を混ぜて食べる！そこにウニやイクラが絡むヤバい一品でした(*´∀｀*)
そして焼きとりは特にササミの火加減とジューシーがヤバかった(*´ω｀*)しそ巻きと豚バラととり皮もジューシーで超まいう〜(*^^*)厳選された食材の拘りと店主の熟練した焼きの技術の賜物ですね！今回が一番美味しく感じたかも！
焼きウニぎりのウニがデカい(≧▽≦)
そうそうお通しの半熟卵をキャベツに絡めて食べるのがお勧めですよ！
人気店なので予約や電話されることをお勧めします！
店内は間隔を空けソーシャルディスタンスに対応(^-^ゞ
おたびしょさんテイクアウトも継続してますが、緊急事態宣言が解除され、店内はソーシャルディスタンスに対応し、カウンターは椅子の間隔を空け、テーブルも１卓減らし、ゆとりある空間を提供しています❗
博多地鶏やお肉だけでなく野菜に拘るのがおたびしょさん(^-^ゞ
今回イチオシは極太のアスパラのフリットで丁寧に皮が剥いてあり、ズッキーニみたいにとろけました(*´ー｀*)
焼きのアスパラやヤングコーンに空豆ももちろんまいう～です(*^^*)
いくら丼はいくら多めにサービスして下さいました♪ヽ(´▽｀)/
今回は野菜がっつりなんで、焼き鳥は豚しそ巻きに皮のたれと塩を満喫(*´∀｀)
飲み物はりんご酢サワーがお勧め❗ノンアルコールも可能です(#^.^#)
焼き芋はなんと丸々１個分を焼いています❗持ち帰りし、３０分後に食べましたがまだ熱々でした(゜〇゜;)甘いのにバターが掛けてあるのがなかなかニクい(*´∀｀)
昼も夜もテイクアウト始めたよ(^-^ゞ
コロナウイルス対策として焼きとりおたびしょさんもランチも夜もテイクアウトを始めたよ(^-^ゞ
かしわ飯（鶏飯）と唐揚げの弁当が税抜き６００円❗かしわ飯はレンジでチンするとお店で食べている感じに近くなります(*´ー｀*)また人気のポテトサラダが入っておりカレーパウダーのいい香りが漂います(゜〇゜;)唐揚げは味付けがしっかりしております(*´∀｀)
持ち帰り用の牛すじカレールーのみ（２～３人前）が税抜き６００円❗ハウスのカレーでいうと５辛ぐらいで味も香りもスパイシーでトロトロになった牛すじがゴロゴロと入っています(*´ー｀*)
近々日替り弁当も検討しているそうだ❗
テイクアウトで応援しましょうヽ(´▽｀)/
営業しているかは電話で確認してね❗
焼きとりの八兵衛ファンの女性と
焼きとりの八兵衛の焼き鳥を食べて以前より焼き鳥が好きになった女性と来店しました(^-^ゞ
店主ご出身のやきとり稲田の店主は元々焼きとりの八兵衛出身なんだよ～なんて話からこちらの焼きとりおたびしょさんが穴場なんでぜひ行こうという話に(*´∀｀)
彼女はタレが苦手なので全て塩味にしてもらいました(^-^ゞ彼女一押しはやはり肝でした(*´ー｀*)以前苦手だった皮も美味しく食べてくれました(*^-^*)
私は皮は塩とタレ両方食べたい派(≧▽≦)
おたびしょさんは野菜の仕入れにも拘っています❗
ズッキーニのフリットは衣がサクッ❗中は超みずみずしい(*´ー｀*)
おくらは間違いない❗
炭火で焼いたアスパラガスは勿論美味しいが、前回の極太のフリットには敵わないね(*´∀｀)
今回少し評価を下げたのはバイトの兄ちゃんが日本酒を卓上に丁寧に置かず溢したり、数回間違えて私の前にお酒を置いたのが配慮が足りないな～と感じました～何も慌てる必要もなく落ち着いて応対すればいいことだ❗その辺頑張ってくれい❗
レアな日本酒が勿体無い❗
やきとり稲田出身❗絶品の炭火焼鳥屋が清川２丁目にオープン♪ヽ(´▽｀)/
ラーメン海鳴清川本店近くの川沿いに住吉バス停前にある大人気のやきとり稲田出身の焼きとりおたびしょが２０１９年４月１９日にオープンしました♪ヽ(´▽｀)/
オープン５日目に立ち寄ってみました❗
何度か訪れたことがあるやきとり稲田は予約なしだと入れないことが多く、意外と食べれませんでしたが、こちらの焼きとりおたびしょは気軽に立ち寄れそう(*^^*)こんな焼鳥屋さんを探していたかも(*^^*)
まだインスタしかお店の告知はないのにお知り合いのお客さん以外に、私のような新規のお客さんも不思議と次から次へと入店します(゜〇゜;)
おたびしょさんは炭火焼き♪ヽ(´▽｀)/
まずはささみ❗個人的にはあまり美味しいと思ったことがないが、おたびしょのはかた地鶏のささみは焼き加減が最高で全くパサパサすることもなく柔らかくジューシーで本当に美味しい(*´ー｀*)
むねは胸身に豚の皮を巻いて焼いてあるそうです❗
豚皮はカリカリに焼けているが、胸身はジューシーな焼き加減でこちらも(*´ー｀*)
とり皮は勿論表面がパリパリと香ばしく焼け甘めとタレと合う❗しかも皮は肉厚で脂が乗っているだけでなく旨味もある♪ヽ(´▽｀)/
和辛子とも合うが、七味や一味も貰って味の変化も楽しみたい(*´∀｀)
ねぎまはタレでした❗勿論まいう～なのだが他の焼鳥が旨すぎて一番印象に残らなかった_(^^;)ゞ
砂肝は火加減が最高で超美味い(*´ー｀*)
肝も新鮮だからか全く癖がなく苦味もなくびっくりする位美味く食べやすい(*´ー｀*)
プチトマトは流行りの巻き物ではなく、なんとタレ焼き(゜〇゜;)甘いタレだがトマトの酸味とのバランスがいい(゜〇゜;)
はかたもち豚の豚バラは期待通りのバラ肉と脂身と塩加減の良さ❗福岡なら定番ですね(*´∀｀)
しそ巻きはバラ肉の脂身が多いがしそがあっさりとさせ、美味しい❗因みにしそ巻きは久留米の焼鳥屋さん考案らしい❗
ジンジャーポークご飯は生姜が効いていてご飯派にはありがたい(*^^*)
生グレープフルーツサワーは少し味が薄いかな～
品薄の佐賀の銘酒鍋島は１合で９００円❗最初はフルーティーですがだんだん後口が辛口になります(^-^ゞ
この内容で４千円だから食べる量と飲む量調整すれば１人３千円位で気軽に焼き加減最高の絶品焼鳥を堪能できるのでは(^_^)/~~
修業元のやきとり稲田では天草大王の焼鳥を堪能するといいかも❗個人的にはこちらの焼きとりおたびしょのはかた地鶏の焼鳥が好きかも_(^^;)ゞ
帰りにご主人に挨拶すると稲田に来店した時の助言をよく覚えて頂いてました。その謙虚さも素敵ですね(*^^*)
本当に美味しい焼鳥屋さんなので応援したいです(^-^ゞ
不定休で水曜日付近がお休みみたい❗次回は５月７日火曜日がお休みとインスタに書いてありましたよ(^-^ゞ
焼きとりおたびしょの担々麺は美味しい(*´ー｀*)
清川のラーメン海鳴の近くに４月にできた焼きとりおたびしょで、今日はお酒なしの飯だけ堪能することにしました(^-^ゞ
担々麺とご飯で悩んでいるといくら醤油漬けが目に飛び込んでくる(≧▽≦)
すかさず店員さんにメニューにない白飯をお願い出来るかと、白飯いいならいくら乗せて貰えるかお願いすると快諾して頂けました(*^^*)
しばらくするといくら丼が完成しました♪ヽ(´▽｀)/
お茶碗サイズですがいくらたっぷりで、醤油漬けもいい感じで温かご飯と一緒に食べると間違いなく美味い(*´ー｀*)
お昼ご飯抜きだから最初に食べてもいいやろ(≧▽≦)
次にメインの担々麺が登場❗スープが本当に美味い(*´∀｀)焼きとり屋さんだけど鶏ガラスープを丁寧に作られているのかな？
評判のとり田さんの担々麺より好みかもしれん(*´ー｀*)スープとゴマペーストとラー油が本当に好みでお箸が止まりません❗途中で気が付いたのですが、そぼろ肉が沈んでました❗見つけてスープと一緒に飲みだすと本当に止まりません(≧▽≦)気が付くとスープまで完食してましたよ(^-^ゞ
忘れた頃にコーンのフリッターが提供されました❗スープ飲み過ぎて満足感がありましたが、こちらも甘いトウモロコシがサクッと上がっており、こちらも美味しかった～(*´ー｀*)
一切焼鳥を注文していないのできゃべつではなくかぼちゃの煮付けが最初に提供されました❗たぶんお通しかな？たぶん５００円と思います(*^^*)
しかし２回来店して外れがなく本当に美味しいからお勧めします(*^-^*)
次回は５月７日火曜日が店休日みたい❗
餐廳資訊
細節
| 店名 |
YAKITORI OTABISHO（YAKITORI OTABISHO）
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞肉串、雞肉料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
092-522-7662 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区清川2-1-31 リバーサイド天神南 1F |
| 交通方式 |
從“渡邊通站”徒步9分鐘 距离渡邊路 566 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats （ 吧臺8席，桌子4人×3、單間4~6人×1、日式房間4人×3） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 僅電子香煙OK 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.4.19 |
| 店鋪公關 |
日本酒、葡萄酒etc ...酒香，在清川的烤雞串店裡品嘗採用九州產食材制作的備長炭“烤雞肉串”。
酒，菜，菜，菜，空間...在“Ozakoshi”中堅持一切，休息片刻。以日本酒和葡萄酒為主，精選與料理相配的應季酒類!與這樣的酒搭配的一道菜是使用九州產食材制作的“烤雞肉串”，如“博多地雞”或“北海道年糕豬肉”等。小石原燒、美濃燒、衝繩的讀穀燒等，襯托料理的魅力，考究的器皿從全國採購。請在洋溢著清潔感的店內，悠閒地享受美酒和“烤雞肉串”。 |
緊急事態宣言中の限定メニュー炭火焼きハンバーグお勧め(*´∀｀*)