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Cochonique
(cochonique)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Cochonique（Cochonique）
|
|---|---|
| 類型 | 法式料理 |
| 預約・查詢 |
092-406-9800 |
| 可供預訂 |
僅限預約
前日までの予約をお願いします |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区高砂1-7-5 1F |
| 交通方式 |
西鉄薬院駅から徒歩5分 距离渡邊路 409 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2019.6.15 |
高砂にある隠れ家的フレンチのcochoniqueさん。
西鉄薬院駅から徒歩5-10分程でしょう。外観は如何にもヨーロッパにありそうな可愛らしい感じのお店。青～水色を基調としていて、気分的にも落ち着きます。
店内もオシャレな雰囲気で、所々に絵画が飾られています。店名のcochoniqueも、絵画の作品名が由来で、店の入口を入ったところに飾られているものでした。
今回はランチのフルコース利用。お魚料理がついていない、ショートコースもあります。
コースの値段はフルで4950円と一般的なフレンチと比較するとやや安価な印象です。
前菜はタコのマリネ。一口サイズで可愛らしい料理でした。タコの食感、チョリソの塩味、トマトの酸味が良い塩梅になっていました。
サラダは魚介にフルーツとてんこもり。一度に何度も楽しめる料理になっていました。
バターナッツかぼちゃの冷製スープは、バターナッツの甘さが際立つ一品。一種のスイーツ感覚で楽しめました。
お魚はサワラとヤリイカ。サワラの焼き加減が良く、身の美味しさをしっかり感じられる一品へ。ヤリイカの弾力もアクセントとして、それ自体としても美味しかったです。
牛ランプのローストは肉厚ですが、こちらも良い焼き加減でくどさがないどころか、パクパクといけるような食べやすさでした。周りの野菜もエストラゴンとマッシュルームのソースと合っていて、美味でした。
デザートはマンゴーのパンナコッタ。マンゴージェラートにマンゴーの実が細かく散りばめられていて、さっぱりした味でした。
料理はコースのみのため、完全予約制です。
隠れ家的なお店で、エスコートしたら喜ばれること間違いなしです！笑