評論列表 : Ga houjin

西中洲にある
鮨さかいのお弟子さんが握ってくださる
我逢人さんへ。

予約は1ヶ月待ちくらいでとれるとのこと。

一品料理、お刺身、握り、
とても美味しくお腹いっぱいになります。
特に...

博多に旅行した際の夕食に訪問しました。
博多の地域の呼び名がよくわかっていませんが、中洲の西側にあります。中洲の喧騒から離れた静かな場所です。

カウンター6席で、一斉スタートになります。
お...

初めての訪問でした。つまみは6品でどれも完成度が高く、お酒がすすみます。握りは鮪が印象的でした。やま幸から卸した塩釜の鮪ですが、赤身、中トロ、大トロ全て完璧でした。赤身は美味しすぎて最後に追加で握って...

1人3万円のおまかせコースには、3万円以上の満足度があります！一品料理は季節によって変わるので、毎回飽きずに最高の美味しさです。お寿司はシャリの温度から握り方、そして勿論お魚のネタまで、全てが最高です...

我是臺灣人，每次來日本，我總是吃Itamae壽司。 這一次，我選擇了一家著名餐廳的第二家餐廳（酒井無法預訂）。 價格也相對實惠，所以我決定試一試。 這次我在Daisho Kawashima預訂了。 這...

今回は福岡旅行編
福岡の鮨の名店である鮨さかい(2F)と
同ビルにあってお弟子さんが握る2号店(3F)へ！

若手の育成の場として設けられたようです
ネタは鮨さかいと同等だそうで
シャリも...

有名なさかいさんの
系列のお店で美味しいと教えていただき予約。


来店されている方はさかいさんにも
行かれている方が多いようです。
聞いた話だとそこまで大差はないよう、、？

お寿司...

3階個室　6名で参加しました。
お値段は毎回4万おまかせ一択なので、もはや金額がバブっているので好きなだけ飲んできました。

相変わらずの美味さ。
痛風へ一直線な品々でした。
アテの段階でグ...

是第二次。本來還想再去一次坂井先生，但是預約不上所以去了我逢人先生。好像和Sakai採購的東西一樣，菜單稍微有點不同。上次握的那個好像是獨立的，又是另一個。但是明明很年輕接待客人也相當好，總之這次的更...

有名店だけど予約が取りやすいのはありがたい。
33千円のコースで凄く美味しかった。
鮨さかいも美味しかったけど、ここも素晴らしい。さすが鮨さかいのお弟子さん。
予約する時、握る人も選択できるのは...

我逢人

季節のおまかせコース(12月)

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直球の江戸前。
イメージしていた福岡の寿司とは随分かけ離れていた。
赤酢のシャリも軽めで好みの味付け。
ネタの状態も文句なし。
寿司以外も出汁の効かせ方もいい感じで、食材の色を邪魔しない、いわ...

3回目（寒梅は2回目）の訪問です

握りもつまみも、安定に美味しくて今回もお酒が進んじゃいました！

あん肝と奈良漬けはお持ち帰りしたいといつも言ってます笑
（ちなみにおかわりしました）
...

夏休み3日目、11月上旬の18時に予約して伺いました。

小ビールを飲みながら揃うのを待ちつつスタート。

おつまみ一通りがまず提供、呑兵衛としては8割の酒がここで消費した気がする。
鮟肝が...

鮨さかいさんの2号店
半年ぶりの訪問
今回は寒梅、川島さんの方にお邪魔しました。お初です。

畳のお部屋にL字型のカウンターで6席

ビールで乾杯しスタート

熊本県玉名の新銀杏
志...

3か月ぶりの福岡、週末ディナーは念願のお寿司を求め、我逢人さんへ。

この日は6人席のカウンターで、日本人は私のみ、他は中国か台湾からの方で、アシスタント的に入っていた上海出身の職人さんが、握りを...

1ヶ月前に予約をし、寿司さかいの2号店とのことで至極の握りが食べれるのを心待ちにしてたなー！

食べログ点数驚異の『4.09』

2023年 食べログBronz獲得！！
2022年　百名店獲...

利用時情報
　日時: 土曜、20時頃
　予約: あり(31日前、Table Check)
　待ち: なし
　人数: 1人
　座席: カウンター
　頻度: 初回
　滞在: 2時間20分
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我很幸運在想去參加季節性的 omakase套餐的那天得到了預訂。關梅，川島同學的房間。我們三個人從後面排成一個完美的位置（我是這麼想的）。看起來他們甚至會根據你的喜好製作一小部分的食材和米飯。都是這樣...

＊＊ここへ行け！＊＊
【我、人と逢う】を掲げて心からのおもてなし。福岡を代表する名店「鮨さかい」の2号店。
旬の食材で構成される「季節のおまかせコース」は、小料理と極上の握りを十分に堪能できる。
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