餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yokohama Iekei Ramen Haruyoshiya
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子 |
|
092-516-4917 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区春吉1-1-1 1F |
| 交通方式 |
西鉄バス柳橋バス停前 距离渡邊路 410 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats （ カウンター5席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 右隣にコインパーキングあり |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.12.10 |
| 備註 |
Instagramで確認しました |
福岡市 中央区の『横浜家系ラーメン 春吉家』。
券売機で豚骨醤油ラーメン(700円)を購入。
麺の硬さ・味の濃さ・油の量を聞かれるのは
家系ラーメンでは お決まりですが、すべて
「普通」でお願いしました。
あ〜あ〜あ〜ッ！
表面が泡まみれの 汚ったない見た目は「家系」
のラーメンらしくない！ ( *｀ω´)
しかもスープは少し ぬるい！
.... でも すごく美味しいじゃないですか！
トロみのある濃厚さなのに臭みは全然ないし
一般的な家系より醤油辛さは控えめ♪
麺は当然、ちょい平打ちの太麺♪
アッサリスープには細麺が合うのと同様に、
コッテリスープには太麺が合うというのは
バカでも分かる常識だと思うのに、福岡では
「濃厚スープに極細麺のベストマッチ♪」と
喜ぶラーメンオタクが 結構 多くてガッカリ
させられます。 (T_T)
この太麺はスープにバッチリ合っているけど
俗に言う「加水率低め」なので、歯ごたえは
強いけどモチモチ感が少ないのは残念。
茹で加減を「柔らかめ」にしたら、もっと
美味しくなるだろうな♪
トッピングの うずらの玉子は無くても良い
けど、ほうれん草は 優秀な具だなぁ♪
スープは飲んでいくにつれ、鶏ガラの味が
強くなっていったように感じたのも とても
面白かった♪
塩加減もバッチリだったので、卓上の刻み
玉ネギを入れたりして完飲♪
するとスタンプ 10個でラーメン一杯無料に
なる「完まく券」という物をもらえました。
「こんなの家系ラーメンじゃない！」という
人もいるかも知れないけど、僕にとっては
オススメの美味しい一杯でした♪ (^o^)／