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甘味と酸味がマッチした無水チキンカレー^ ^
こちらも久しぶりのオジャマでしたが通常メニューのチキン、ラム、キーマは食べてましたが期間限定で果実とチキンカレーがあるってことでそれをお願い。
前回はほぼ満席だったけどこの日は最後までワタシひとりでした(^^;
チキンカレーは無水調理で肉のうま味が濃縮されてる感じ。
ほろほろのチキンが良い感じ。
果実はパインと葡萄でしたが混ぜて食べるとカレーの辛味、塩味にフルーツの甘味と酸味が加わり爽やか感のあるカレーになります(^^)
女性ウケしそうな感じですかね！
トッピングも色々増えてるようですので次回はベーコンでも乗っけてみますかね～！
ごちそうさまでした～(^^♪
無水キーマにハンバーグトッピング^ ^
その男はオーダーしたキーマカレーをカウンター席でスマホをいじりながら待っていた。
7，8分ほど待ったであろうか若い店主がお待たせしましたとカレーをカウンターに置いた瞬間、ライスの中央に鎮座してるはずの半熟卵がまるで草スキーを滑るようにすべり落ちた。
あっ、と声が出そうになり男は動揺を隠せなかったが店主は何もなかったかのように何食わぬ顔で無言で立ち去ったのだった…。
ってなわけで誰かさんの書き出しみたいになったけど今回は無水キーマ880円にハンバーグ300円をトッピング、辛さは２辛50円でごはん少な目でオーダー(^^)
ハンバーグは注文が入ってからホットサンドを作るような両面焼きの専用器具で焼かれます。
上述のように落ちた卵をスプーンで慎重に救い再度ライスの中央に乗せる作業に全集中！
何とか成功したようで実食です。
辛さは２辛でもさほど辛くなく無水調理のせいなのか野菜やキーマのコクとうま味を強く感じます(^^)
ハンバーグも肉肉してキーマと合わせるとしつこくなるかなと思いましたがストレスなくいただけます。
中盤で半熟卵もクラッシュしマイルドな味変を堪能～！
これでメニューのチキン、ラム、キーマの３種は全制覇(^^)
また食べに来ますね～！
ごちそうさまでした～(^^♪
肉肉しくスパイシーなラムカレー^ ^
この日は（“も“の間違い！？と突っ込まないでｗ）お腹がカレーモード(^^;
どこのカレーにするべえかと思案してるとこちらのお店にしばらく行ってないってことで寒空の中10分ほど歩いてお店に向かいます。
店内に入ると先客4名。
ラッキーなことに奥のテーブル席が空いてたのでそこに座ります♪
カレーはチキンとキーマとラムがあり今回はラムと決めていたのでラムカレー1,250円に2辛50円の辛さマシでお願いしました。
提供は7，8分ってとこ。
お皿にはサラダも盛られておりカレーにはクコの実やタイム？やあられのようなものまでかかってます。
ベジファーストでサラダからいただきカレーをパクり！
ラムカレーも無水で噛むと肉汁を感じめちゃ肉肉してる。
ホールスパイスも所どころ襲ってきます。
2辛の辛さも程よい感じ(^^)
ハンバーグやチーズに加えロングベーコンのトッピングも出来るようなので次回は何かトッピングしてみますかね～！
ごちそうさまでした～(^^♪
若きマスターの作る無水カレー^ ^
こちらはマイレビさん情報により10/1にオープンしたのを知りましたが距離的にも微妙に遠く躊躇ってましたがやっとこさ行けました(^^)
場所は住吉の精華女子高の裏になり事務所からは徒歩10分ちょっとはかかります(^^;
真夏だったら辛いだろうな…。
店頭にはメニュー看板がありチキン980円、ラム1,250円、キーマ880円となっておりトッピングはハンバーグ300円、チーズ200円、パクチー100円です♪
今回は忘れたけど辛さマシも出来ますね！
店内はカウンター4席に二人掛けテーブルが２卓。
先客は1名でしたが奥のカウンターへ座ります。
まだお若いマスターにあいがけはやってないのか尋ねるとやってないとのこと。
ふむ、では無難なところでチキンカレーでお願いしましょう♪
カレーは1人前ずつフライパンで温められご飯を盛り副菜も乗せていきルーをかけて完成です。
ごはんの量を聞くと220ｇとのことで軽めでお願いしました。
副菜はサラダに玉ねぎとパプリカ？のアチャールでなぜかクコの実にペッパーなどかけられてます。
カレーは無水で野菜の水分だけで作られておりうま味が濃縮された感じ。
チキンもほろほろに解れていて変わったスタイルのチキンカレーかな(^^;
ホールスパイスも効いていて自分が作るカレーにも通じるとこがあるような気もします。
デフォの辛さだったんで次回は辛さマシのラムでも狙いますかね～！
ごちそうさまでした～(^^♪
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Taiyou To Himawari To Reon
|
|---|---|
| 類型 | 咖喱 |
|
090-1025-4596 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区住吉4-30-5 |
| 交通方式 |
福岡市営地下鉄七隈線「渡辺通駅」より徒歩10分 西鉄バス「住吉」より徒歩5分 距离渡邊路 638 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング多数あり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
お子様用椅子等はございません。 |
| 開店日 |
2022.10.1 |
| 店鋪公關 |
是非！【太陽とひまわりとレオン】へカラダを整えに来てください！！
スパイスカレーのお店 |
多少の寒さはあったものの天気も良かったし10分ほど歩いてこちらにオジャマ♪
無水カレーがウリでチキン、ラム、キーマに加え期間限定メニューもあり前回はパインと葡萄が乗った果実とチキンのカレーをいただきました。
今回はベーコンをトッピングしたかったんでキーマカレーをチョイス。
お値段はキーマ980円、ベーコンは250円となります。
キーマには温玉が乗り無水カレーらしく野菜などの食材のうま味が濃縮されている感じ！
ベーコンはフライパンで焼かれており風味も良く美味しいけどもう少し厚みがあれば嬉しいかな(^^;
温玉は中盤でクラッシュして楽しもう♪
ほい、ごちそうさまでした～(^^♪