官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shanhaigurando Ichikyuusanzero（Shanhaigurando Ichikyuusanzero）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、小籠包、酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5600-5782 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区春吉3-11-19 パノラマスクエア博多 105 |
| 交通方式 |
從地鐵七隈線天神南站6號出口徒步4分鐘從西鐵天神大牟田線西鐵福岡 (天神) 站徒步6分鐘從天神南站434m 距离天神南 438 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 只有晚餐時間可以吸煙。 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有卡啦ok |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2023.5.21 |
| 電話號碼 |
092-791-5489 |
| 備註 |
從2024年1月開始，平日只有晚上營業。謝謝您的合作。 |
（2023.06.03）
東洋のパリと呼ばれるほど上海がアジア最大の都市として繁栄していた1930年代
“ネオ・ルネッサンス”や“ネオ・バロック” “アール・デコ”と言った様式で建てられた当時の建造物が今でも残る外灘地区をモチーフとした上海料理店『外灘1930』がオープンしたとのことで…
そのエキゾチックな雰囲気を味わおうとお邪魔させていただきました
国体道路に面する飲食ビル「パノラマスクエア博多」の一階ではありますが、セブンイレブンの脇から奥へと入った先であることから目立つことはなく…
当時の上海租界をテーマにした香港映画「上海グランド」で描かれた“路地裏”へ入って行くようでもあります
店内に入りますと、中山東一路の写真が貼られていますし、バーカウンターにはネオン管があったりと、さながら上海へ来たかのような気分に浸れますし、置かれた椅子やテーブル、そしてソファクッションなどもセンス良くまとめられていておしゃれ感も感じられます
ランチセットとして用意されるのは「日替わりランチセット」のほか、麺料理5品と炒飯でありまして…
全てのセットに看板商品であろう小籠包が添えられています
そんなメニューの筆頭に書かれるのは「上海風葱油まぜ麺」
“油そば”発祥のヒントになったとの説もある上海や台湾を代表する麺料理“拌麺”でありまして、私的には大好きな一品なのでありますが、あまりにもシンプル過ぎるからなのか提供しているお店は少なく…
迷うことなく、それをお願いいいたします
たっぷりな葱油にお醤油とオイスターソースを加えたであろうタレで和えらたものでありまして、葱油の香りと、オイスターソースのコクをいただくことができましたし、添えられたスープにはゴロゴロっと鶏肉が入っていますし、椎茸も丸ごと一個入っていました
そして小籠包
通常は3個とのことでありますが、開店記念とのことでせいろの中には4個の小籠包が入っていました
熱々であることは当然のこととしてたっぷりと包み込まれたスープがおいしく…
餡に使われる豚肉の旨みをしっかりと感じることができますし、モチモチとした皮の歯ざわりが心地好い逸品でありました
定番のデザートといえば杏仁豆腐かマンゴープリンでありますが、提供されたものは冷たく冷やされた白木耳のシロップ煮に金木犀を乗せたものでありまして…
さっぱりとした甘みやとろけた白木耳の舌ざわりとほのかに感じられる金木犀の香りは、暑い日にはぴったりなデザートでありました