三年ぶりの訪問です : SPICE STAND & GALLERY BEM

■■■2017年12月重訪■■■ 在[a:https://tabelog.com/rvwr/000436901/rvwdtl/B58941987/, Kazutomi]喝了一杯美酒後，我步行前往大名。這是我三年來第一次來這裡。一年前，我在附近的[a:https://tabelog.com/rvwr/000436901/rvwdtl/B236651507/, Aokido]餐廳喝酒，但時間還早，這個地方還沒營業。我不能不來。時間是20點30分左右。我也對隔壁的[a:https://tabelog.com/rvwr/000436901/rvwdtl/B111725467/, Teradaya]感到好奇。因為當時是顧客變動的時期，本來可以進去的，但這次我直接去了BEM。只有一名顧客。雖然是三年來第一次來，但師傅還是記得我。我想我至少要在這裡喝三杯。首先，仔細檢查可用的內容。其中，吸引我注意的是火星上的駒嶽山。有機會嘗試駒岳本身，但我們這裡喝的是限量版的屋久島陳釀。我想我以前從來沒有喝過這個，所以我決定喝第一杯。顯然這瓶才剛上市，但由於太受歡迎，所剩無幾。我直接喝了，味道非常好，“醇”字恰到好處。哦？追逐玻璃看起來像海洋威士忌的新奇事物。我們喝的下一杯威士忌是大師推薦的。其中一件是限量版黑色內褲。 Black Nikka非常受歡迎，在超市的酒類專櫃裡總是能找到它，但這瓶是特別限量版。雖然是限量版，但找找還是可以找到的，不過我從來沒看過。在這三種類型中，我選擇了一種煙熏型跨界車。味道不是那麼煙熏，而是很甜。然而，當你吃它的時候，它卻具有強大的衝擊力。但它不太烈，而且很容易喝，所以我想我想買一瓶在家喝。最後，我喝了一瓶我從一開始就感興趣的櫻桃混合威士忌，加蘇打水。儘管這種櫻桃是威士忌，但它含有釀造酒精並且相當粗糙，因此他們在高球威士忌中添加了檸檬。這無疑是一款與高球威士忌一起飲用的上佳威士忌。這時候二樓有免費的藝術展，我就一邊喝酒一邊看了一下。許多畫作以強烈的視覺風格描繪了女性，但也有一些具有超現實感的老年男性畫作。我想買一本日曆，但我決定不買，因為回家時它會放在我的行李裡。我能夠從大師那裡聽到有關各種當地威士忌的故事，現在我有更多的威士忌想再次嘗試。就我個人而言，我今年3月在新宿的日本威士忌專賣店[a:https://tabelog.com/rvwr/000436901/rvwdtl/B239223742/, Zodrobe]喝了一杯，就與此產生了一些聯繫。那一年。就好像我聽到了這個故事，然後去談論它。如果辦理入住一個半小時 的話，就要花費3,200日圓。這不是我常去的商店，但每次去都有新的發現。在日本，專門銷售日本威士忌的商店很少，所以這是一家很有價值的商店。謝謝你請的這頓飯。

■■■ 2014年12月再次訪問■■■在隔壁的寺田屋之後的第三家訪問。出了店馬上就進入旁邊，真的像梯子一樣。一位先來的客人和依然年輕的老板。老板好像還記得我。首先，PEAK突然確認了庫存。上次聽說了，但是沒有進貨。這次有。當我問如何喝酒時，我問「相反，哪種喝法好呢?」，“這有點粗糙，所以蘇打水很好”。首先從Highball開始，這個很清爽，很好。在談到日本威士忌的話題時，聊起了去松江酒吧的事情，反過來還請教了老板推薦的福岡酒吧，度過了愉快的時光。與此同時，我聽說有一些罕見的當地威士忌，“Cherry XXV”怎麽樣?這是位於福島縣郡山市的笹川酒造的純麥芽威士忌。這是一款從搬遷開始經過了XXV (25) 年的紀唸品，是一款滯銷商品。當然是直接喝了，雖然是直接喝，但是感覺很清爽，容易喝。喝了一杯很珍貴的酒。接下來是三得利劇院。這似乎也是一種滯銷。是2000年發售的威士忌。好像杉樹的香味是通過杉木桶散發出來的，但是我不知道那個。雖然辣味稍微有點強，但是很清爽，易於吞咽。與此同時，我和我的前任客戶談過話，但巧合的是，我很高興與同鄉交談。我說了下一個要去的攤子，兩個人都推薦了。1小時20分鐘的住宿費用是2,000日元。請給我三杯珍貴的當地威士忌，這個價格很便宜。多謝款待。■■■ 2012年12月訪問■■■年末第五家福岡酒家就在這裡。在吉田類的 「福岡微醉酒館」 的雜誌書上看到的店。雖然我喜歡威士忌，但如果沒有看這本書，就不會來這裡吧。從大街上沿著長屋一樣的建築物，走到狹窄的小巷的裡面，所以我想不會偶然發現的。和我一起去的朋友可能會認為「你要去哪裡?」。一進店就沒有客人。多虧了這一點，我從老板那裡聽到了很多關於當地威士忌的故事。 這裡是站立式酒吧，剛開始沒打算待那麽久。首先，我對當地威士忌的數量感到驚訝。我知道馬爾斯葡萄酒，但不知道有馬爾斯威士忌。這個一升的瓶子很像馬爾斯。首先從這邊的Highball開始吃。清爽的味道，首先恢復清爽。(實際上喝醉了也沒什麽變化，只是心情而已) 黑威士忌的Scarekrow雖然10年也很有趣，但因為不能從下一個開始喝，所以嚴格挑選要喝的威士忌。先保留這個，之後再傳過去。當被問到是否有有趣的東西時，它說有三得利的SMOKEY&Co.現在不生產。我覺得有什麽聽說過的，看到標簽就想起來了。哦，是的，五只狗是廣告。Carl Smokey Ishii和Char在一個名為“P-SMOKE”的團體中播放了CM歌曲。我記得有CD。我買的不是整瓶的，而是水桶型的小瓶子。因為非常懷唸，所以這個沒有保留馬上就吃了。從這裡開始全都要加冰塊的。啊，是這樣嗎?也許是因為時間久了味道變了，也許是因為當時連威士忌的味道都不知道就喝了。雖然沒有想起來，但是感覺到以前的自己蘇醒了，心情很好。好了，再喝一杯就好了。是Skakrow 10年還是輕井澤15年。最後以15年的余音定下了輕井澤。(Scuarrow是朋友) 這是Mercian (後麒麟) 的輕井澤蒸餾廠的珍貴威士忌，現在已關閉。雖然香醇但是很容易喝。不，喝得太多了。感覺這樣喝下去不是喝的東西，下次再喝吧。再來福岡的話不得不再來的店增加了。結果在這裡呆了不到1.5個小時。咦?現在去剛才那家店的話是24時關店，正好可以和在那家店工作的朋友喝酒。所以又走到了剛才的店裡。多謝款待。