餐廳資訊
細節
| 店名 |
Akasaka Asobitei
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
092-725-1707 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区赤坂1-11-4 |
| 交通方式 |
地下鉄赤坂駅より 徒歩1分 距离赤坂 141 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料なし |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ カウンター１名・掘りごたつ12名・個室座敷12名） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 団体１２名＋α 貸切可 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 コインパーキングにて、お願いしております。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
お子様連れにも安心♪ |
| 服裝規定 |
なし |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.11.7 |
| 店鋪公關 |
活鮑づくしの『裏懐石』や、伝統料理をお気軽に。日本有数の鮑専門店
博多の名店【あわび亭】の意思を継いだ料理人・宮本将吏氏が腕を振るう【海鮮料理・裏あわび懐石 赤坂あそび亭】。長年親しまれてきた活鮑づくしの『裏懐石』や、旬の鮮魚でおくる博多の一品料理が堪能できます。“気取らず純粋に、日本の伝統料理を召しあがっていただきたい”という想いから、心からリラックスできるアットホームな空間づくりの店内に、年齢問わず誰もが楽しめます。1階には1人から利用できる掘りごたつ... |
私の好きな物は「白子」「雲丹」「鮑」・・どこかに鮑の美味しいお店がないかと探していたら見つけました。
早速ランチで下見です。
お店は赤坂にある「あそび亭」、以前は「あわび亭」というお店がありそちらが閉鎖になったのを機に去年の11月に独立されたそうですよ。若いご主人と元気の」いい奥様のお店でした。
1階では一品料理が頂けるようですが、コースでお願いしたので２階に案内されました。
この日は3150円のコースです。
◆前菜・・・うまき、栗のチーズ寄せ、クルミの鰹まぶし、筍、菜の花のお浸し、海鼠の酢のものなど季節の食材がどれも優しい味付けで盛り合わされています。
どのお料理も薄味ですが美味しかったですよ。ただ海鼠は固いそうな・・
◆椀・・つくしが入ってました。これも優しい味です。椎茸の裏には魚のすり身が付けてあり丁寧な下ごしらえがわかりますね。
◆刺身盛り合わせ・・鯵、赤貝、鮭の漬け（これ美味しかった）、貝ひもの酢のもの、押し寿司etc・・
3000円のコースで出されるとは思えないほど種類も量もありますね。
◆揚げもの・・あわびの肝と松の実を練りこんだ揚げもの（これ苦みもなくまろやかで美味しいですよ）、アナゴ、金柑（あそび亭なので遊びがお料理に入るそうな）
◆古伊万里の器で出された「蓋物」・・いい器で出されるとより美味しく感じますね。
百合根のシンジョウと白魚が入っていました。
◆姫鮑の踊り焼き・・思ったより大きいですね、まだ生きていました。
焼く前にレモンを絞るそう・・
いよいよ焼きます。
生の鮑は固いことが多いので下ごしらえした鮑を頂くことが多いのですが、こちらのは柔らかい！
本当に新鮮な鮑は元々柔らかいのだそう、美味しかった・・・
◆炒りごまご飯・・こちらの器も古伊万里でした。
◆デザートは奥様が気を遣って下さって二人別々のものを用意してくださいました。
こちらは「カプチーノと栗のクリームチーズ寄せ」・・クリームチーズ寄せは甘味も少なく美味しいですよ。
こちらは「お抹茶とぜんざい」・・ぜんざい美味しいそうな。
どのお料理も丁寧に作られていますね、どれも優しいお味で美味しかったですネ。
この内容で3150円は安いですよ。
ただ、これだけ頂くのに２時間ほどかかりましたので、もう少しお料理を早く出して頂くと嬉しいのですが。
接客も感じのいい元気な奥様とのお話は楽しいですし、最後はご主人もお店の外まで見送ってくださいました。
若いご夫婦が頑張っていらっしゃいますし、努力されているのがわかります。こういうお店は好きですね。
次回は夜伺って「鮑のステーキ」食べたいナ。
【赤坂あそび亭】（ＨＰ）
〒810-0042福岡市中央区赤坂1丁目11-4
Tel.092-725-1707
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