餐廳資訊
細節
| 店名 |
Avril（Avril）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
092-712-5282 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区薬院2-11-24 |
| 交通方式 |
薬院大通駅から徒歩５分 距离藥院大通 349 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
パン・アミューズ代として、チャージ料（\450）あり。 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンター席8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2005.6.24 |
| 備註 |
６名～９名様程のお食事会、又は貸切など…、承ります。 |
薬院の路地に入ったところにあるカウンターだけのビストロです。一人で切り盛りされています。以前あるお店のマスターに教えて頂きましたが、なかなか伺うチャンスがありませんでした。少し前も前を通りがったところ満席だったため、開店時間に合わせて伺いました。この日は空きがあり席を確保できましたが、予約した方が良いと思います。
黒板に料理やワインのリストがあります。お勧めのワインがDomaine de Rochebin Bourgogne rouge 2010 お値段は3800円でショップ価格と比較してもリーズナブルです。若々しいピノらしい明るい色あいと華やかな香りが、ピンクのエチケットにマッチして良い感じです。
お料理は、カレー風味のスナックエンドウやカリフラワーなどのアミューズから開始です。パンとアミューズのチャージとして400円かかります。
蛤の白ワイン蒸し、鴨の燻製の葉玉葱、熊本産あか牛のランプの炭火焼をお願いしました。
蛤はセロリのきいたスープで出汁がよく出ていてとても美味しいです。量もなかなかあります。
鴨の燻製は甘みのある玉葱と少しさんみのきいたソースで良いお味でした。
あか牛は100gあたり1500円でこの日は丁度150g程度でした。中はピンク色のとても良い火の通り加減です。肉質も柔らかく、さっぱりとした仕上がりでした。
いずれの料理も若々しいピノの爽やかな味わいとても良くあいました。
このお店はデザートがとても美味しいと聞いていたので、チョコレートのテリーヌとクレームブリュレをお願いしました。
甘みが控えめの濃厚チョコは評判通りの美味しさです。クレームブリュレのカスタードもとても美味しかったです。
デザートにあわせてミュスカデのデザートワインを頂きました。貴腐系の甘口のワインですが円やかな甘みでチョコとの相性もとても良かったです。
ボトルワインにデザートワインを加えてトータルで11000円位でした。
基本はアラカルトのようです。
白アスパラガスが美味しそうだったので次のチャンスに頂きたいです。
良いお店を教えて頂きました。