店名 |
Avril(Avril)
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類型 | 法式 |
預約・查詢 |
092-712-5282 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
福岡県福岡市中央区薬院2-11-24 |
交通方式 |
薬院大通駅から徒歩5分 距离藥院大通 349 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
服務費收費 |
パン・アミューズ代として、チャージ料(\450)あり。 |
座位數 |
8 Seats ( カウンター席8席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2005.6.24 |
備註 |
6名~9名様程のお食事会、又は貸切など…、承ります。 |
2011-05-1523:05:57【福岡フレンチ】鴨もも肉のコンフィを食べてみて下さい!!美味し過ぎる・・・♪ AVRILテーマ:食べ歩き食べるのも仕事な典膳です
昨日は、またも宿泊したホテルでネット不備
ブログ更新を諦めました・・・
でも、昨日も良い日でした
仕事が終わった後に、『美味しい店ベスト4には入る』という薬院にあるAVRILに行きました
ここ、店内はと言いますと・・・カウンター席が8席?のみです
しかもバーっぽい、あまり広くないカウンター席です
そんな中、正統派なフレンチが出て来ます
入りやすくて、きちんとしたフレンチが食べたい時はオススメです
前菜のマリネ
そして・・・、セロリラブとペコリーノチーズのサラダ
セロリラブ セロリの根っこの部分ですラブとは、塊という意味
セロリアックとも言いますネ
1個2000円くらいする野菜です
セロリの風味と、セロリとは違った独特の食感
自家製パンの後ろにあるポークリエットは、臭みもなく本当に美味しかったです
アンディーブ、りんご、ゴルゴンゾーラのサラダ
そして・・・仏産鴨もも肉のコンフィ
コレは・・・、美味しすぎました
皮のパリパリ感と、身のホロホロ感 臭みは一切なし
ここに来たら、コレを注文することをオススメします
デザートは、イチゴとラズベリースープのミルクシャーベットにしました
とにかく入りやすいし、正統フレンチが食べれるのでオススメします
広くはないキッチンで、これだけちゃんとした料理が出てくる・・・そんな事も勉強になる場所です