創意工夫に富んだ上質の鮨 : Sushi Aso

官方消息

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Sushi Aso

(鮨 麻生 平尾山荘)
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3.8

¥20,000~¥29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次
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3.8

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 20,000~JPY 29,999每人

富有創意工夫的上等壽司

夜店是會員制,我和會員的朋友一起參觀了“Sushi Aso Hirao Sanso”,那裡有一位自稱要去這裡的流行人才。 首先,作為開胃酒出來的蛤蜊湯豐富而美味。 第一個小吃是白蛤蜊和蛤蜊,撒上松子,這突然成為一種非常美味的寶石。 這種組合很不尋常,但味道很好,很好。 接下來,一小碗螢火蟲魷魚、蜂鬥菜和烏澄。 蜂鬥菜非常美味,清酒是寶石。 這就是為什麼日本清酒從甜美的日高開始的原因。 餐廳的特色菜是清蒸河豚烤壽司,是我推薦的一道非常完整的菜。 打開蓋子時散發出的香氣令人驚歎,米子的質地像烤年糕一樣柔軟。 而且掛豆沙很好吃。 握壽司也開始了,其次是對馬島的chutoro和藍魷魚。 也許是因為它是第一個,所以它的味道相對較淡。 接下來是「沙拉」,鮑魚和蘆筍配自製的烏澄。 這是什麼沙拉? 鮑魚的柔軟和烏澄的味道非常美味。 Ara 的海帶緊握壽司也很輕,但又厚又有嚼勁,這種棉醬油的味道被放大了。 五島群島的條紋鯖魚與裡面的紫蘇相得益彰。 出來的是一隻圓蝦。 它之所以有這個形狀,是因為它是一種不開口的蝦,但質地與你平時吃的蝦握壽司不同,而且很有趣,可以直接享受蝦的味道。 緊隨其後的是蝦,然後是蝦新城和青豌豆的小吃。 您可以享受意想不到的相容性和每種口味的強度。 醋沙丁魚上面有海帶,很適合它們。 在組合的奇怪之處,這可能是這一天最好的美味寶石。 一邊用紅貝類、mekabu 和 tororo 的小吃清口,一邊拿出來是蝦頭天婦羅。 很難找到一家供應油炸食品壽司店,但我覺得它比以前增加了更多。 有些人似乎認為這是一種邪惡的方式,但它很好吃。 接下來是醃制的櫻桃鱒魚,在舌頭上融化,扇貝卷軸具有非常濃郁的海藻味。 在這裡,一小碗小吃又來了,但這是用新的洋蔥和白甜鯛魚烤制和浸泡的。 他烹製的精緻菜餚,你無法想像是下半場。 據說味道是用磨碎的洋蔥和水製成的,而且又甜又好吃。 海膽來自福岡縣的宗方和大島。 海鰻是對馬島和附近的海鰻。 海鰻有點古怪,但就味道而言,卻很好吃。 像淺色稻荷壽司一樣出現的是南關影。 這是熊本縣的炸豆腐,據說是用今天早上新鮮製作的湯料稻荷。 它有一種溫和的甜味,味道鮮美。 是時候吃一碗煎蛋捲並替換它了。 當我問起kanpyo卷時,他說:“你可以做香菇卷。 一般來說,推薦它而不是 kanpyo,正如我所說,它當然很好吃。 這種事情也是可能的。 甜點是自製的dekopon霜淇淋和葡萄酒果凍,也不錯。 它是一種不規則的配置,從旋鈕開始並流向手柄,但在它的末端出現一個小旋鈕。 乍一看,它似乎是一條皇家之路,但當你回頭看時,你會發現這是一道相當獨特的菜餚,有很多獨特的調味料。 它不僅美味,而且因其獨創性而成為一家有趣的餐廳。 平靜的氣氛也很舒適。 滿意,飽腹。

餐廳資訊

細節

店名
Sushi Aso
類型 壽司
預約・查詢

092-524-5777

可供預訂

僅限預約

当店では、当日キャンセルにおきましては、下記に該当する以外は全額のキャンセル料を頂いております。
何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

下記に該当する場合はキャンセル料の対象となりません。
・自然災害により公共交通機関が著しく乱れた場合
・当店の事情により営業不可能な状況の場合

地址

福岡県福岡市中央区平尾5-11-3

交通方式

山荘大道平尾山莊公園的後方西鐵大牟田線平尾站徒步15分鐘南山莊大道巴士站徒步3分鐘

距离西鐵平尾 903 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
  • 星期二

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
  • 星期天

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    前日までの完全予約制
    ディナー営業は会員制
    年末の営業は27日まで年始は5日からの営業開始でございます。

    ■ 定休日
    店休日無し(年末年始・お盆期間を除く)に変更となります。大将不在日は基本日曜日と月曜日です。変更あればSNS等で告知いたします。
預算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

無し

座位、設備

座位數

13 Seats

( 吧臺7席,單間1間 (6人))

個人包廂

可能的

可容納6人

單間從3位起受理。

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店鋪外有吸煙區

停車場

可能的

店鋪旁邊的投幣式停車場※使用時,請在預約時向工作人員申請。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

關於兒童

中學生以上開始使用。

網站

http://sushi-aso.com/

開店日

2012.3.20

備註

到前一天為止的完全預約制晚餐營業可使用會員制信用卡、PayPay