官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Mizutaki Seki(Mizutaki Seki)
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類型 | 雞肉鍋、郷土料理、日式小酒館 |
預約・查詢 |
050-5597-9041 |
可供預訂 |
可以預訂
允許吸煙,所以20歲以下的人禁止進入。優惠券和V積分不能同時使用。若人數有變動,請及時與我們聯絡。如果您在未聯絡我們的情況下預訂了套餐,但到店人數減少,我們將向您收取餐費,敬請諒解。 |
地址 |
福岡県福岡市中央区大名1-10-16 ラガッツァ大名 2F |
交通方式 |
從西鐵天神站徒步10分鐘從地鐵赤坂站徒步7分鐘 距离赤坂 315 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8810860018265 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位數 |
34 Seats ( 吧臺10席,日式坐席最多24席) |
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個人包廂 |
不可能 席子房間用簾子隔開。通常是6人座的掘式被爐。團體的話,請填滿護城河作為矮桌使用。腿腳不方便的人、想把腿伸開的人可以直接使用掘式被爐,請咨詢。 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 因為可以吸煙,所以未滿20歲的人不能進店。 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
關於兒童 |
因為可以吸煙,所以未滿20歲的人不能進店。 |
開店日 |
2012.9.14 |
電話號碼 |
092-724-5552 |
◼️◼️◼️【注文】
お会計 13,000(2名)
◼️◼️◼️【待ち】
平日19:00で予約
店内は5割りの混雑
福岡旅行初日の夕飯は
水炊きが食べたくてこちらへ
鶏好きとしては外せない
立派な提灯が目印
エレベーターを2階に上がると
威勢の良い声で気持ちのいいお出迎え
靴を脱いで掘りごたつタイプの
カウンターに案内されます
◼️◼️◼️【実食】
まずはビールで乾杯
『水炊き』は注文するとして
1人前でも量があるとのことで
とりあえず1人前にしておく
『胡麻鯖』
とにかく食べたかった博多の郷土料理
都内でも食べられなくはないけど
やはり本場で食べるのは違う
とにかく鯖の鮮度が良くて
どこにでもあるのが嬉しい
『牛すじポン酢』
脂はぷるぷる、身はホロホロ
つけるのはポン酢
このポン酢がまた販売してるくらい
美味しい
『水炊き』
銘柄鶏コンテスト日本一の有田鶏を使用
具材として入れるのは旨味がある
もも肉だけを使っています
こだわりのスープはガラではなく
丸鶏で摂った白濁スープ
明らかに色で濃厚さが伝わるスープは
具材を入れる前に提供され
その色が圧巻です
鶏肉だけは先に入っていて
野菜の盛り合わせを並べて
火をかけて待ちます
野菜が煮えたところで
取り分けていただきます
うまぁ~
旨味たっぷりのスープを吸った野菜は
ポン酢に着けなくて美味しい
しかしなんと言っても有田鶏がうまい
鶏だんごは軟骨も入っていて
主張し過ぎないけど食感のアクセントをくれる
もも肉もぶりぶりで
とにかく旨味というか味が濃い
様子見で1人前を頼んだけど
けっこう量が多い
でもまだまだ鶏を味わいたくて
もも肉だけをおかわり
オススメは別皿に取り分けてから
ポン酢を適度につけると
鶏の旨味がはっきり感じられます
◼️◼️◼️【感想】
本場の水炊きは最高でした✨
とにかく鶏がうまい
他にも鶏焼きなど気になるメニューも多かったけど、
いろいろ回りたかったので締めずに帰りました
また来たいです