官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
betonamubisutoroajiathiko（betonamubisutoroajiathiko）
|
|---|---|
| 類型 | 越南料理、咖啡店、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5592-6909 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※混雑状況によりご予約時とは別のお席を案内する場合がございます。ご了承ください。 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区大名1-2-31 1F |
| 交通方式 |
從地鐵赤坂站步行5分鐘。天神國體道路的 (酒之山) 後面。距離西鐵大牟田線天神站步行只需10分鐘。 距离赤坂 440 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2810631052400 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 吧臺8席桌子12席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位）、25人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ※店鋪外面準備了煙灰缸。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.12.9 |
| 電話號碼 |
092-725-6684 |
| 備註 |
※在周末人多的情況下，也有午餐時間一小時制，晚餐時間兩小時制的情況。請諒解。 |
日曜日のランチタイム、福岡市地下鉄赤坂駅から徒歩10分弱、「ベトナムビストロasiatico」に伺いました。
野菜が主役の創作ベトナム料理専門店です。
■店舗
大通りから少し入った落ち着いた路地にあります。
緑多めのカフェのような外観です。
「いらっしゃいませ〜」と厨房含めて気持ちの良い声で迎え入れて下さいました。
上着もさりげなくハンガーにかけて下さいました。
店内は手前がカウンター席、奥にテーブル席。
シックな音楽が流れています。
照明は抑えめです。
客層は女性が多めです。
13時30分の到着で9割ほど席が埋まっています。
カウンター席に通して頂きました。
■メニュー
看板メニューのフォーは10種類。牛もつやちゃんぽんなどの変わり種もあります。
その他バインミーというベトナムのサンドイッチや、ナシゴレン、生春巻きなどなど、彩り豊かなメニューです。
今回は日替わりの
牡蠣と鰆のフォー 1,200円
にしました。
牡蠣好きとしては頼まずにはいられませんでしたw
５分ほどで到着です。
いただきます。
◆ウェルカムサラダ
ランチには無料で付いてきます。
メニュー表を参照すると、「久留米、小郡、糸島、古賀などの地場野菜や、完全無農薬の宮古島野菜を使用したサラダです」とのこと。
野菜ソムリエの資格を持つ店主のこだわりが伺えます。
ドレッシングは「ビーツのシーザードレッシング」と「アジアンドレッシング」の2種類。
シーザードレッシングの方はかなり刺激的な色をしていますが、お味は普通のシーザードレッシングです。
とにかく野菜が美味しい！甘い！沢山の種類が入っていて楽しいです。
ドレッシングなくても美味しくいただけます。
因みにインスタフォローでお代わり無料です。
(個人的にこの手の手法はあまり好きではないので遠慮させて頂きました。)
◆牡蠣と鰆のフォー
まずはスープから。
牡蠣のエキスが出たあっさりとした味わい。ごまが香ばしいです。
牡蠣は小ぶりなものが2個。火を通しただけだと思います。可もなく不可もなくといったお味。
鰆は2切れ。
胡椒で味付けされていました。
野菜はにら、もやし、しいたけ、春菊などたっぷり。シャキシャキしてて美味しいです。
レモンを絞ってスッキリ味変を楽しみながら完食です。
■あとがき
とにかく野菜が美味しいお店でした。
メニューのことを聞いた際、曖昧な回答をされてしまったのは少し残念でしたが、店員さんの仲も良さそうで居心地の良い雰囲気も魅力的です。
次は生春巻きも自慢との事なのでそちらを頂いてみたいと思います。
ご馳走様でした。