餐廳資訊
細節
| 店名 |
BANDAR（BANDAR）
|
|---|---|
| 類型 | 泰式料理、咖喱 |
| 預約・查詢 |
092-521-5216 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区大宮2-1-21 1・2Ｆ |
| 交通方式 |
距离西鐵平尾 386 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 關於兒童 |
申し訳ございませんが、10歳以下のお子様のご利用はご遠慮いただいております。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.6.11 |
| 備註 |
最新情報はホームページまたはfacebookをご参照ください。 |
| 店鋪公關 |
タイ政府認定の本格タイ料理レストラン
2016年6月から改めて本格タイ料理レストランとして再スタートしました。現地の味、香り、辛さはタイ政府機関やタイ企業、福岡在住タイ人のお墨付きです。 |
賑やかしい薬院駅からはほんの300メートルほど南の線路沿いであるが，繁華街中心部からは離れる方向のせいか，うって変わって閑静な界隈にある．
自転車で行ったので駐車事情は不明だが，それほど車の往来も激しくないところ．
お店の敷地はこじんまりしており，1階がキャッシャーと厨房，二階が客席となっている．
そのためシェフは一階の厨房と客席の二階を忙しく往復している．
オーダーはキャッシャーで行う．会計は帰り．
カオマンガイを注文．ランチは全部880円統一．
シェフは日本人だが，生まれも育ちもバンコクということで，本場の味に期待が膨らむ．
二階席にはタイに関する情報誌が並べられていて，タイ愛を感じる．
席数は12席ほど．
お茶と水はセルフサービス．ジャスミンティーが思いがけずうまい．3杯もおかわりしてしまった．
週末だが先客は少なかったのでタイのしきたりとかいう本をめくっていると，さほど待たされることもなくカオマンガイがやってきた．
サラダが付いている．たれもかなりたっぷりめ．チキンスープはない．
コメがうまい．鶏のアブラを吸ってつやピカである．スパイスも少し感じさせつつ，ジャスミンライスの香りもしっかり残っておりうまい．
生ニンニクががっつり入った，たっぷりのタレは少し塩辛さが強いが，ゆで鶏によく合う．
タレの量はタップリな割に風味は少し単調である．
カオマンガイの完成度はかなり高めである．スープが付いて，タレがもう少し工夫されれば完璧であろう．
PayPay可．