（Spice Rally） 週替りのベジカレーはヴィーガンにも対応してます : Cafe&bar knot

5店舗のカレー屋さんを巡る『Spice Rally』もいよいよ最後。
目指すお店は「Cafe&bar knot」さん。
薬院大通駅前交差点の北側すぐです。
お店前の路上にインフォメーションボードがあるので見つけやすいと思います。

そのインフォメーションボードにランチの説明が書いてあります。
・ランチメニューは1種類のみ
・無添加　スパイスカレーランチ（980円、込）、副菜4種にサラダ付き
・カレーはチキンと週替りベジカレーのあいがけ
・小麦粉不使用、週替わりベジカレーはヴィーガンにも対応
ひと通り読んだところで入店です。　(#^^#)

訪問時刻は開店と同時の11:30。
座席配置はカウンター×6、2人用テーブル×2のこじんまりとしたキャパ。
オペレーションは男女2人。
厨房自体もそう広くなく結構、キチキチの作業です。

注文はもちろん、ランチカレー。　(笑)
すると、お冷やとカトラリーはセルフだそう。
お冷やのコーナーに向かうと、冷水のほかカモミールなど3種類ほどがありました。
今回はカレーの味に影響がでないよう冷水で。

しばらく待ってカレーがワンプレートで登場。
中央には糸唐辛子と紫玉ねぎのスライスがトッピングされたターメリックライス。
前面左右に、色の違う２種類のカレー。
ライス裏側の後方に副菜4種と千切りキャベツ主体のサラダの構成です。

いただいてみます。
カレーは「スパイスチキンカレー」と「ごぼうとナスの辛口カレー」の2種。
骨付きのチキンは、ほろほろした食感で鶏の旨味を感じますね。
ただ、2種類のカレーともメニューの名前から受けるイメージの割には辛さは優しめ。 (・_・?)
注文時には辛さは選べず、コーナーに置いてある辛みパウダーで自分で調整する方式です。
辛みパウダーの種類は3種類。
小辛、中辛、大辛パウダーの瓶があり、大辛をパラパラと加えて微調整です。
副菜4種は、
・レッドオニオンのピクルス
・人参のクラッシュラぺ~タイムの香り
・赤水菜と水菜のサンボル
・ぶんたんとはるかのライタ風
メニューにちゃんと書いてあるのが、ありがたいですネ。　(#^^#)
ルーは普通盛りで200g。
最初はターメリックライスを崩しながら、混ぜ混ぜしていただいてましたが、途中でルーが足りず一気に混ぜ混ぜ・・。
ドライカレー風にいただきました。(笑)

完食後、スタンプを押してもらい5店舗全店制覇。
ラリーの途中で知ったんですが、制覇の証であるオリジナルスプーンは 、Spice Rally の発起人である中村屋さんでの交換とのこと。　(＠_＠;)
次回、中村屋さんに行く時にでもと考えましたが、オリジナルスプーンは数量限定。
その間に品切れになるのも悔しいので、このまま受取りにお散歩です。 ( ￣▽￣)
ごちそうさまでした。