官方消息
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店名 |
Mendokoro Kiwami(Mendokoro Kiwami)
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類型 | 日式小酒館、馬肉料理、拉麵 |
預約・查詢 |
092-791-9274 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
福岡県福岡市中央区大名1-6-13 バルビゾン95 1F |
交通方式 |
從地鐵機場線赤坂站徒步6-7分鐘 距离赤坂 344 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
32 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 24人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務,外送 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
開店日 |
2011.10.10 |
店鋪公關 |
店主親自精心挑選◎享受適合各種場合的嚴選食材製作的精緻拉麵和居酒屋料理!
這家餐廳的食材都是老闆親自精心挑選的。我們為我們精心採購的菜餚感到自豪!使用平戶直送的“燒子”的“燒子高湯拉麵”是一份精緻的菜單,配有特製的麵條和餐具◎久留米的“Basashi”“Konomi Chikusan”和5厘米厚的豪華“Katsu Sando”也是必看的菜品,你懂的!在一個人也可以輕鬆參加的輕鬆氛圍中享用日常餐點或各種宴會怎麼樣?本店也提供套餐及包場服務◎請在各種場合使用! |
福岡出張も2日目となり、今日もお昼はラーメンをと思い色々物色していると、アゴだし豚骨ラーメンなるものを発見。
早速試しに行ってみた。
赤坂駅から少し歩き警固交差点の手前の路地を左に入ってすぐ。
少ししゃれた店構えで、店頭にはアゴだしと煮干しの2種類のラーメンの宣伝POPが貼られている。
ドアを開けて入るとオープン直後のためかお客さんは少ないが、若い女性の四人組がいた。
流石福岡。女性もラーメンは平気のようだ。
メニューを持って来てくれたお店の人が、数量限定のカレー、カツカレーと、カツ丼を勧めてくる。いつも開店直ぐに売り切れるとの事。
そういわれると迷ってしまうが今回は目的のアゴだしラーメンにした。
さて、出てきたらーめんは、少し薄目の醤油の色。
一口すするととても上品な味わいのスープ。アゴだし感は弱いが、とても飲みやすい。
お店の人は、体に良いラーメンをという事で、動物性の油は使わず、甘口九州醤油で味を作っているとの事。
まろやかでほんのりあまいのはそのせいか。
メンマはお酒のような薫りがするが、柔らかくて旨い。
全体的には旨味とコクはしっかりしているが、特徴となるべきアゴ出汁的な香りは弱い。
アゴだしと豚骨スープとの相性は不明で未知数だが、なくはないとは思う。
ごちそうさまでした。