沖縄とタイのコラボが楽しい♪
知り合いの方が「エスニックが好きだったら行ってみたら？」とお勧めしてくれたお店。
前の通りから店内を伺うことができるのですが、
私が何度か見たときはいつもカウンターがいっぱい、混雑しているお店、という印象でした。
が、この日覗いたら、カウンターに二組のお客様のみ！
よし、入店だ！(笑)
ドアを開けて、一人だと告げるとカウンターに案内されます。
カウンターには手前と奥にそれぞれカップルが、奥のテーブル席にはグループ客が。。
メニューを見ますと、ユニークなメニューが沢山。
コンセプトは「沖縄とタイ」。
まずは、生ビール。オリオンビールもありますが、プレモルで。
まず、いただいたのは、
・空心菜とイカの辛味炒め ６８０円
・手羽中のレモングラス揚げ １本９０円 ３本からなので３本注文
手羽中揚げは、サクサクカリカリした衣の手羽中のから揚げ。
レモングラスはほんのり感じますが、醤油味の美味しい唐揚げでした。
空心菜とイカの辛味炒めは、コクと辛味のある味わいの炒め物。
以前別のタイ料理屋さんでも見た、豆の入った調味料が使われています。
ご主人に尋ねたところ、タイの「タオチオ」という豆味噌を使用していると
教えてくれました。
適度にコクがあって美味しいエスニックな炒め物でしたね～。
お酒が進んじゃいます！
というわけで、いただいたお酒は
・泡盛パンチ
泡盛をレモンソーダで割ったもの、しっかりと泡盛の香りを感じて
飲みやすいけど、飲み助も満足な力ある味わいのお酒でした。
その後は、自分も飲んだことのない泡盛をロックでお願いしました。
・白百合 一合
沖縄で「白百合」なんていうと、悲しい歴史を思い出しますよね。
泡盛自体は、甕の香り（ちょっと硫黄臭い）が残るお酒。
ロックでちびちびいただきます。
この辺りで第２陣のお客様が入ってきてバンバン注文が入ります。
〆の麺を頼もうと思っていたのですが、時間がかかりそう・・
ということで
・ヤムウンセン
をいただきました。
辛くて、美味しかった～。
マスターも店員さんもとても気さくで一人でも楽しくお酒と料理を楽しめました。
気になるメニューもまだまだ沢山ありますので、また伺いたいです。
エスニック＆南国チックがお好きな方にはお勧めしたい。
ちなみに、薬院大通近くにある「そいさぼ」の２号店とのことでした。
そいさぼにも伺いたくなりました。
ごちそうさまでした～！また再訪したいです～！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Choisabo
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、泰式料理 |
| 預約・查詢 |
092-737-5402 |
| 可供預訂 |
可以預訂
アレルギー対応はできておりません |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区渡辺通2-3-8 渡辺通カステリア 1F |
| 交通方式 |
距西鐵“藥院站”步行僅3分鐘，地鐵七隈線“渡邊通”站步行5分鐘 距离葯院 204 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3290001088251 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
300（税込） |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 吧臺座位8個桌子2張小桌1張） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服裝規定 |
休閒 |
| 開店日 |
2016.1.8 |
| 備註 |
*由於店鋪狹小，擁擠時可能會在2小時30分鐘左右打聲招呼，敬請諒解。 |
| 店鋪公關 |
可以輕鬆享用冲绳料理和泰國菜酒吧♪
吧台座位較多，一個人也能輕鬆用餐☆ 可以品嚐到沖繩直送的食材以及泰國菜中使用的嚴選蔬菜和香草。菜單內容豐富，有椰子味的「紅咖哩麻婆豆腐」、「冬蔭功關東煮」、「海葡萄」、「沖繩肉辣椒」等。 |
夜営業だけだったこちらのお店もランチをやっていると、マイレビさんのレビューで知りました。
しかも、カオソーイがあると・・
カオソーイ、食べたことないので、食べてみたかったんですよ。
なかなかランチでいただけるお店が無くって＾＾；
カオソーイ目当てで伺ったのですが、店頭にあったメニューには・・ない・・ムムム
もしかしたら、中にあるのかもな、と思いつつ・・
入店です。勇んできたので一番乗り(笑)
ご店主もお元気そうで、良かった。。
カウンターの隅っこに座ります。
女性スタッフさんに「あの～、カオソーイは無いんですか？」と聞いたら、
「ええ、暑くなったので冷麺になりました」とのこと・・ガガ～ン
食べたいときに、メニューはなし・・「食べログあるある」ですね。
（「なくなっちゃうかもしれないから早く行ったほうが良いよ」というマイレビさんのコメントが頭をかすめます・・ﾄﾎﾎ、ｿﾉﾄｵﾘﾃﾞｼﾀﾖ・・）
気持ちはタイ料理ですから
・トムヤム冷麺 880円
をいただくことに。（ようやく注文完了）
出てきたのは、綺麗な赤色の沖縄ガラスの皿に盛られた・・緑の葉っぱたち・・
いやいや、、その下にお米の平麺(センレック）が・・
緑の葉っぱは、パクチーとコブミカンの葉。
コブミカンの葉をこんな風に生で食べるのは初めてでしたが、
クセがなく、八つ手並みの厚さ。
冷たく冷やされた麺に絡むスープがまさに「タイ」な酸っぱ甘い辛いで美味しいです。
刻んだレモングラスの香効いていて、爽やかです。
海老さんは２尾。尻尾まで食べられます。
ボリューム的にはちょっと少な目ですが、味はとっても美味しくて満足でした。
となると、なお悔やまれるカオソーイ・・いつか食べられるかな。
お会計時にちんすこうをいただきました。
ご店主と女性スタッフさんの笑顔に送られてお店を後に。。
ごちそうさまでした～！また伺います！