穴場ビストロ
いつかなんかのグルメ雑誌に掲載されておりまして
行きたい行きたいと思いながらやっと来れました。
良い小箱感のお店。
黒板に独特な字面で「スパークリングキャンペーン」の文字。
ずっと来たかっただけに期待度もMAX。
カウンターとテーブル席が2席。
テーブルをお借りしました。
ビールをよそでひっかけてきたので白ワインから乾杯です。
たくさん飲めるほうではないのでグラスワインも赤白3種類ほどあるのは嬉しいですね。
さて
- 夏野菜のテリーヌ
お通しです。見事な萌え断…
カボチャがサクサクした食感で新鮮でした。
トウモロコシもあま～い。
- あじとイワシと洋ナシのマリネ
こちらも洋ナシのねっとりとした甘さとお魚の苦旨さが意外と合う…
青魚好きな私にはたまらない一品でした。
- パテドカンパーニュ
ぶ厚くスパイシーなパテドカンパーニュ。
実は私自作するほどのパテドカンパーニュ大好き芸人なのですが
肉塊ザクザクはいったこちらのパテ…美味しすぎました。
大きく黒板に書いてあるだけあります。
- 焼き茄子のスープ
まさに焼き茄子。香りがとてもよくペロリでした。
2皿に分けてサーブしていただいてありがたい。
- 鴨
すみません正確なお料理名を失念してしまい…
なんとかというカモのローストです。
ボリュームもお味も申し分なく、ジューシーで盛り付けも美しい…
一口食べた瞬間2人とも黙り込んでしまう美味しさでした。。。
一通り食べてお腹が膨れましたのでデザートはパス。
前菜を1品減らしてデザートまで食べるのもありかな。
帰りは外までお見送りいただき、とても暖かい接客でした。
余談ですがノンアルコールスパークリングも置いてあって
普段お酒を飲まないオツレサマと同じ色のグラスを傾けるの
ちょっと…エモい…
何の話。
ごちそうさまでした～
餐廳資訊
細節
| 店名 |
BISTRO GOTT（BISTRO GOTT）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、拉麵、法式 |
| 預約・查詢 |
092-741-8655 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区舞鶴3-2-19 ヴェルデ赤坂 1F |
| 交通方式 |
在從赤坂站步行5分鐘法務局旁邊。 距离赤坂 385 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ 吧臺5席，桌子4人×2桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
包租根據人數商量 (8名以上~) |
| 店鋪公關 |
6坪的快樂又美味的空間。享用正宗的小餐館美食和美味的葡萄酒，享受輕鬆的時光
後藤主廚在福岡一家老字號法式料理磨練了自己的技藝，在赤坂舞鶴開設了 Got，目標是打造小餐館。餐廳面積不大，只有6坪，讓您可以密切注意每一道菜和款待，就像在朋友家用餐一樣舒適。每日黑板菜單包括正宗的小餐館菜餚和時令菜餚。其中，以廚師捕獲的海鮮為特色的“生牛肉片”和“Pate de Campani with Foie Gras”... |
前回来たときにその美味しさとコスパに感激して再訪です。
これくらいの箱のお店、落ち着くし好きなんですよね。
前のメインは鴨にしたけど
今回はコロナ禍で全然外食にいけていないこともあって
一番高い和牛のロティにして組み立てました。
- 季節野菜のテリーヌ
お通しです。こちらの名物なのですが、季節によって内容が変わります。
今回はオクラやズッキーニなど夏野菜がたくさん。
出汁っぽいジュレも、濃厚なタルタルも美味しいです。
- お魚とお野菜のクリュ
すみませんお魚もお野菜も失念…
美味しかった記憶ははっきりしています。
- パテカン
こちらのパテカンはフォアグラ入りで
とってもクリーミーで大好きです。
口の中で溶かして食べたい笑
- オニオングラタンスープ
2人でシェアしてちょうどいいボリューム。
熱々でトロリと甘くなった玉ねぎに癒されます。。。
- 和牛のロティ
赤身っぽくてとても好みです。
サシが入ってるわけでもないのにめちゃめちゃ柔らかい。
めちゃめちゃ柔らかい！！
ソースも美味しくて、ちょっとずつ味わいながら食べました。
- カリフォルニアワイン
あえてワインも。
お値段少々しますが、お料理が美味しすぎて調子に乗って頼みました。
これが最高に美味しい。果実味たっぷり。
食べて飲んで1人5,000円ちょっと
駅からは少し歩きますが、いろんな人にオススメしているお店です。
テイクアウトを頼んだ話もありますがそれはまた次回…
ごちそうさまでした～