官方消息
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店名 |
Sushi Homare
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
050-5594-3444 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
福岡県福岡市中央区大宮1丁目4-14 |
交通方式 |
從藥院站徒步8分鐘從平尾站徒步9分鐘 距离葯院 473 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
22 Seats ( 吧臺12席,桌子10席) |
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個人包廂 |
可能的 有半個單間 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
開店日 |
2017.8.29 |
電話號碼 |
092-524-8877 |
備註 |
套餐10,000日圓(飲料另算) <內容>8種壽司,生魚片,小菜,湯,燉菜等。* 價格可能會根據當天的庫存情況而有所不同。 |
河庄出身の大将が取り仕切る白金の鮨屋。
酒飲みには堪らない摘みでスタートする大将お任せコース一本絞り。
鮨前に提供される旬の肴は、全て素晴らしい仕事振り。
写真にコメント入れてます。
目配り気配り、提供サービススタッフ含めてキチンと仕事しています。
客としては安心してゆっくりお任せコースを愉しめるという事になります。
経営母体がシッカリしている為、高級食材を安定してたっぷり提供出来るのでしょう。
福岡価格とはいえ、このロケーションとサービスは素晴らしいの一言。
東京から来た方にはたいそう喜ばれるのではないでしょうか。
あえて言うなら、シャリが今一つな感じ。
赤酢と黒酢を合わせているとの事でしたが、もう少し酢を効かせた方が好み。
シャリ自体も柔らかめで、山葵が効いてない。魚の味を邪魔しないようにしているのでしょうが、鮨としての纏まりが足りない。
全体的には大変満足しましたので、また次回を楽しみに伺いたいと面白います。
ホスピタリティ溢れるサービス有難うございました。