官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
お肉が美味しい焚き火のお店
事前予約で訪問
早めの時間は空いていましたが、次第に満席になってしまいました。
早めの時間でもアラカルトにはもう終了するメニューもあるので、行くなら早めが正解かな
コの字にカウンターが配置され真ん中に焚き火があり、何処からでも様子を見る事ができていいですが、となりとの席が凄く近いので満席だとちょときをつかうかな。あと、座る席によって洗い場など作業のガチャガチャした場所もあって当たり外れあるかもです。
まずはお肉の宝箱の中から食べたいお肉をチョイスしてグラム単位で注文します。どれも美味しそうで悩みますね。
今回頼んだもの
鰹の炙り
鷄のレバーパテ
長崎島原の子羊
長崎のサーロイン
奥八女の猪のロース
肉は全て文句無しに美味しい！
特に子羊と猪は柔らかくて香ばしく肉の良さが素晴らしく引き出されていました。
残念なのが鰹かな、とにかく塩加減が駄目すぎる！
マリネしたトマトはしょっぱすぎて苦いくらいでびっくり、分量間違えてませんか？味見されましたか？
そんなものが鰹にあえて出されてくるのですが、鰹にもしっかり塩で下味がされているので、全体が塩辛い駄目な一皿になってました。魚料理は苦手なのかしら。
パテは癖も無く食べ易い物でしたが普通過ぎてもう少しスパイスなどで個性があるといいかなって感じ。
接客は皆さん若い方が多くて、新人さんの様な方もいましたが、全体的にとても丁寧で気持ちよかったです。
ただワインリストが無くて都度聞かなくてはならないのが不便でした。人手も多くはないし、常に忙しそうで声も掛けづらい感じがあります。
お酒の種類がわかる方も限られていて聞く人も選ばないと無理そうです。
雰囲気も、お肉も良かったので肉が食べ時にはまた行きたいです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
COWSI CAMP（COWSI CAMP）
|
|---|---|
| 類型 | 肉類料理、燒肉、牛排 |
| 預約・查詢 |
050-5596-6633 |
| 可供預訂 |
可以預訂
請註意，它位於一個相當難以理解的地方! |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区大名1-4-29 GW BLD 2F |
| 交通方式 |
福岡市營地鐵機場線/赤坂站 (出入口5) 步行5分鐘 (390米) 福岡市營地鐵機場線/天神站 (出入口2) 步行9分鐘 (680米) 福岡市營地鐵七隈線/藥院大通站 (出入口1) 步行9分鐘 (710米) 距离赤坂 393 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2290001069970 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 吧臺18席桌子4人×2桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店內禁煙，店外有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2018.8.1 |
| 電話號碼 |
092-753-7933 |
| 備註 |
姐妹店信息『Akamiya COWSI』https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40037316/『Yakiniku COWSI』https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40046164/ |
我到的比較早，但是菜單上有幾道菜沒了，而且菜單上的東西也不多，所以我想週末晚上來這裡是個好主意，但是主要的肉是牛舌和陳年牛腩。毫無疑問，它很美味。舌頭上的肉質非常棒，牛腩又香又嫩，更像是魚片而不是大理石花紋的脂肪，肉的纖維賦予它恰到好處的質感！另一方面，羊與圖像略有不同。意外的是，松露薰木烤馬鈴薯沙拉很好吃，裡面的培根又香又鹹！這是一道很適合下酒的菜。烤魚精和菊花的魚精很大，而且菊花的苦味很好聞，所以很容易找到。最後我點了米飯和咖哩飯碗，因為看起來很有趣，但不是我想像中的歐式風格。它類似於光滑的咖喱湯，而且正如這家餐廳所料，裡面有很多肉，但我不喜歡它咖哩，所以沒有必要。不過，米飯的量也不少，所以這個應該可以吃飽。和往常一樣，沒有酒單。為什麼？這很不方便，因為我想在檢查各種選項後進行選擇。