官方消息
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店名 |
Restaurant SNOW(Restaurant SNOW)
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類型 | 創新、法式料理 |
預約・查詢 |
092-707-2184 |
可供預訂 |
可以預訂
ランチ・4500円/7000円 |
地址 |
福岡県福岡市中央区高砂1-16-17 エスペランサ天神南 1F |
交通方式 |
福岡市地下鉄七隈線、薬院駅・渡辺通駅から徒歩約5分 距离渡邊路 588 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
14 Seats ( カウンター5席、半カウンター3席、テーブル6席) |
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最大宴席可容納人數 | 14人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店舗前に4台分のコインパーキング有。近隣に多数コインパーキング有。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
提供英文菜單 |
此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
網站 | |
開店日 |
2020.7.11 |
備註 |
ランチのコース3850円で予約。
予約サイトはほぼ埋まってますが
2ヶ月ほど前から予約してなんとか取れました。
お店の前に車がありましてちょっと分かりづらかったです。
カウンターとテーブル席が1つあります。
シェフおひとりでやられるようです。
私含め3組がいましたが、うまく回れており感心しました。
最初にベルギービールをいただきました。
シェフの小話が面白くペアリングを頼みました。
ワインも安心院など九州産のものも出ます。
九州の形をプレートにそれぞれの産地を
使った料理を置くという斬新な一品から始まります。
九州人でも見たことのない食材が使われています。
今回一番好きだったのが洋風の茶碗蒸し。
チキンステーキに添えられたものが全てビーツ
というユーモアあふれる一品も。
最後のデザートも何種類あるん??っていうくらいの
品数で圧巻です!!
コース全体が他ではない唯一無二です。
ワンオペで全て手作りで作っている、すごい。