官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gohan Ya Matsubokkuri（Gohan Ya Matsubokkuri）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、爐端燒 |
| 預約・查詢 |
050-5868-4756 |
| 可供預訂 |
可以預訂
7名以上のご予約のお客様はお電話でご相談いただければご対応させて頂きます |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区大名1-4-29 ＧＷ－ＢＬＤ 1F |
| 交通方式 |
從赤坂站徒步5分鐘 距离赤坂 402 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
個室料・サービス料等なし |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 準備了3人~6人用的完全單間2間。21時以後2位以上可以使用。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店鋪入口設置有煙灰缸。 |
| 停車場 |
不可能 附近有很多投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供電源插座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 開店日 |
2020.10.2 |
| 電話號碼 |
092-401-0925 |
大名裏路地にある隠れ家的居酒屋さん。場所は炊き餃子で有名な池田屋さんの奥で、この路地を知らない人にはややたどり着きづらいかもしれない。
10月2日にオープンしたばかりで、内装が非常に綺麗で好印象であった。店内はカウンターと半個室が大半を占めている。
メニューの表紙には可愛らしいデザインである松ぼっくりが。木のメニュー表であるのも好印象。
お通しにはフグのポン酢漬け。なかなか珍しいタイプのお通しであった。ポン酢の酢感はやや強め。お通し代は1人300円（税別）。
店イチオシの牛テール炙りを頼もうと考えていたが、土鍋ごはんに牛テールのものがあり、そちらに惹かれたので今回は注文せず。行く方は是非とも検討してほしい一品。
松毬サラダはドレッシングが別についており、自分でかけるスタイル。アクセントのイカが食感がよく美味しかった。
肉にこみは味が全ての具材に味が染みており非常に美味しかった。個人的にはマストメニューです！
黒カンパチは、黒ってなんだろうと思い注文した一品。その正体は海苔の佃煮と絡めてあって、いわゆる刺し身醤油で食べるオーソドックスなスタイルとはやや異なった。
イカの一夜干し天ぷらも、イカの食感が美味しく、一口サイズで食べられるのも良い点であった。
旬魚の骨蒸しも、これはどんな料理が来るのだろうと待っていたが、鯛のお頭がドーンときて、見た目の迫力にびっくり。脂がのっており、大根おろしとポン酢のつけあわせにつけて食べる形。そのままでも脂で美味しいが、やや味は薄いので、つけて食べることをオススメする。
そして、締めは待ちに待った牛テールとマッシュルームの土鍋ごはん。土鍋ご飯があるといつも頼んでしまう口であるが、今回ももれなく注文笑。テールはほぐしながらご飯とかき混ぜるべし。米がモチモチしていて、さすが土鍋で炊いたものだなといった感想。やや味付けがうすかったので、一緒に味噌汁等を頼むとよりよいかもしれない。
新しくきれいなお店で、半個室も完備しており、隠れ家的な場所は友人等々連れて行くと驚かれるお店かもしれない。
メニューがやや少なめであり、季節に応じて変わることに期待したい。