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Sushi Kouji
(鮨 幸仁)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Kouji
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
050-5600-0924 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区平尾1-8-4 |
| 交通方式 |
從西鐵平尾站徒步7分鐘 距离西鐵平尾 472 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2022.12.15 |
| 電話號碼 |
092-600-4196 |
雨の日、ランチに伺いました。
普段のランチは6000円ですが、事前に2000円の追加をお願いしました。
店内は静かで落ち着く雰囲気。
(ただ、線路近いため電車が通る時には音がします。)
食事時間は1時間程度で、
シャリは米酢メインで、少しの赤酢と砂糖でブレンド。
何でも合いそうな、誰にも好き嫌いがなさそうなシャリ。
素材の話を少ししますと、素材の味を引き出そうと。
なお、炙りが美味しかったです。
メニューは以下の通り。
エビス
ソウメンウリといくら
青さ海苔と鯛の茶碗蒸し
金目鯛
小肌 短めの熟成
ヤリイカ
イサキ
中トロ(対馬)
春子鯛
鯵 ベスト
赤貝
車海老
梭子魚
赤身(同様、対馬)
雲丹
赤だし
穴子
ネギトロ
デザート
ご馳走様でした。