官方消息
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店名 |
Saba tarou
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類型 | 日本料理 |
預約・查詢 |
050-5600-6821 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
福岡県福岡市中央区赤坂1-5-11 アバンダント89 |
交通方式 |
赤坂站徒步5分鐘 距离赤坂 303 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
16 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 ※附近有投幣式停車場。 |
此時建議 |
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開店日 |
2023.2.23 |
電話號碼 |
092-406-4388 |
福岡に行くと決まってすぐに、ここは絶対に行きたいと思っていたお店でした。
青魚大好きな私は特にサバが大好きで、ゴマ鯖を本場の福岡で絶対に食べたいと心に決めていました。
新鮮なサバは、食感がやはり違います。
サクっ?コリっ?そんなファーストタッチ。
次に弾力を感じて、次に鯖の濃い味が押し寄せてきて、無意識に笑顔がこぼれます。
直前に小さいすり鉢でゴマを擦るので、ゴマの香りも最高。白米が朝からすすみます。
焼き鯖もジューシーで脂たっぷりのってて、こちらも白米すすみまくります。
筑前煮(がめ煮って言うんですよね)も甘くて美味しい。白米すすみます。
何の変哲もない感じのお豆腐も美味しい。
明太子も昆布の旨みがプラスされてめちゃくちゃ美味しい。
そもそも白米だけでも美味しい。おこげ最高。
色々なお料理が全部美味しい。
なんて贅沢な朝ごはん。
良い一日の始まりを体験できました。