官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Juraku（Juraku）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5595-8498 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ランチタイムに「おまかせコース」を希望の場合は、要予約。 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区荒戸1-3-20 メゾンアクア １Ｆ |
| 交通方式 |
從地鐵大濠公園站2號出口徒步2分鐘從大濠公園102米 距离大濠公園 100 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 吧臺10席掘式被爐16席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 僅指定位置 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 電話號碼 |
092-711-8123 |
平日のランチタイム、福岡市地下鉄空港線大濠公園駅から徒歩1分ほど、「寿楽」に伺いました。
カジュアルに新鮮な海鮮を頂ける寿司割烹です。
■店舗
ビルの1階にあります。
ビルの入口にはお品書きもあるのですぐに分かります。
扉を開けると女性の方が温かく迎え入れて下さいました。
店内は左手にカウンター席、右手に小上がりのお座敷席。
13時00分頃の到着で3割ほどの客の入りです。
厨房では2名の板前さんが腕を振るっています。
照明はやや抑えめで落ち着いた雰囲気ですが、固さはなく、リラックスできます。
カウンター席に通して頂きました。
■メニュー
11時30分～14時00分限定(オーダーストップ13時30分)のランチメニュー。
海鮮丼や鉄火丼、寿司定食、花御膳など予算や気分に合わせて選べます。
以前と比較すると値上げしたようですが、それでも全体的にリーズナブルです。
今回はお目当ての
★寿司定食 1,500円
にしました。
オーダーするとすぐ、小鉢と茶碗蒸しが運ばれてきました。
お寿司は目の前で板前さんが握ってくださいます。
この時間本当に好きです。
5分弱ほどで到着です。
頂きます。
◆寿司
この日の握りは
・鯵の押し寿司
・鯛
・鮪
・河豚
・海老
・勘八
・歯鰹
・鯵
の8巻。
全体的にシャリは小さめですが、ネタには厚みがあります！
弾力もあって鮮度の高さを感じます。
玉子焼きも程よい甘さでなかなかのお味。
どうしてお寿司屋さんの玉子焼きってこんなに美味しいのでしょうか。
◆小鉢
烏賊の煮物でした。
あっさりした味付け。コリコリです。
◆茶碗蒸し
具材は椎茸、蒲鉾、銀杏。
かなり薄味でした。
◆お味噌汁
具材はあおさとわかめ。
しょっぱすぎず、薄すぎず、ちょうど良い塩梅です。
■あとがき
板前さんもとっても気さくな方で楽しくお話させて頂きました。
リーズナブルに板前さんの握る寿司を頂ける良いお店だと思います。
これは好みの話ですが、あがりがもう少し渋〜いと嬉しかったです。
鉄火丼も気になりますね〜。
ご馳走様でした。