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Hiruton Fukuoka Shiho-Ku
(ヒルトン福岡シーホーク)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hiruton Fukuoka Shiho-Ku（Hiruton Fukuoka Shiho-Ku）
|
|---|---|
| 類型 | 酒店 |
| 預約・查詢 |
092-844-8111 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3 ヒルトン福岡シーホークホテル |
| 交通方式 |
距离唐人町 1,104 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
ヒルトン福岡シーホーク 【Hilton Fukuoka Sea Hawk】
ヒルトン福岡シーホークは、福岡の中心地「天神」から車で約10分。客室1053室のアーバンリゾートホテルです。 目の前には「都市景観100選」に選ばれた「シーサイドももち地区」の浜辺が広がり、都会にいながらにして存分にリゾート感を味わうことができます。 ホテル先端にジャグジー付きバスルームが配置されたパノラミックスイートは、海を眺めながらのバスタイムでラグジュアリーなひと時が過ごせると一番人気です。 |
婚礼試食会へ行ってきました。
１名¥６０００でした。
HiltonPremiumS１
天然真鯛と才巻き海老のカルパッチョ仕立て雲丹とマンゴをアクセントに 少し酸味の効いたパッションソース
マンゴーとパッションの風味が、口の中にパッと広がり、オシャレな味でした。
ダブルコンソメスープ 福岡産取り合わせ木の子のパイ包み焼き
運ばれてきた直後の見た目は、洋なのに、パイを崩した直後の中のスープは、きのこたっぷりで、和風な味わいでした。
鮑の姿煮オイスターソース 彩り野菜を添えて
鮑が、とても上品だこと。
お口直しのシャーベット
お口の中がサッパリ。ベリーのシャーベット。
特選牛ヒレ肉を真空調理法でフォアグラのポワレとポテトのガレット旬の野菜添え
すっごく柔らかい牛ヒレ肉と、フォアグラのポワレが、言葉なくすくらい、すっっごい美味しかったです。この中のメニューで、一推し料理だと思いました。
はす飯と飲茶二種
とっても贅沢な飲茶でした。
デザートビュッフェ
ケーキだけでも、１０種類くらい用意されていました。
タルト生地、ムース系、フルーツ系と、一つ一つが丁寧に作られていました。
HiltonPremiumS２
〈祝肴前菜五種〉車海老金山時味噌・法蓮草イクラ浸し・ともえ金時巻黄身酢・烏松風・杉坂小町
ザ・和食という感じで、一つ一つ、目でも口でも楽しめる料理でした。
祝雑煮
人参もちゃんと「寿」という形に形どられており、お祝いの雑煮そのもので、スープの出汁まで、上品でした。
〈造り五種盛り合わせ〉鯛・間八・羽魚・ヤリ烏賊・平貝
平貝にすだちを挟んでいるところとかが、上品だと思いました。
活帆立貝のメロディ ムール貝とキャビア添え
帆立や貝など、海の幸が詰まった一品で、魚介の一つ一つの味がとてもしっかりと強調されている感じでした。
特選牛ヒレ肉のシャルマニュー風 ５種の野菜とマデラ酒の香りソース
こっちの牛ヒレ肉もすっごく柔らかくて、ソースまでとても手が込んでいました。
鯛茶漬け
鯛を刺身で食べた後に、お茶漬けとして食べるという、とても贅沢なお茶漬けでした。
デザートビュッフェ
マンゴーやドラゴンフルーツもあり、カラフルなフルーツが揃っていました。
素材が全て新鮮で、天然物で、お肉の品質も良いし、見た目、味、香り、全てが素晴らしい料理でした。