餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fujiya Shokudou
|
|---|---|
| 類型 | 食堂、拉麵 |
|
092-751-1770 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区大手門3-5-10 |
| 交通方式 |
福岡市交通局 地下鉄空港線 大濠公園駅下車徒歩約２分 距离大濠公園 60 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ カウンター10席 4人テーブル×4） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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年季の入った外観が魅力的な大衆食堂。店頭に藤棚があるのが目を惹く。とくに夏場にはその緑陰が更に魅力を高めている。
このたびは晩秋の平日のお昼の営業時間終了直前に滑り込んだ。
店内を見ても、お店が重ねた長い年月や、いまでもお客さんの愛顧が厚いことが、すぐ窺える。
お店は、感じのいいお姐様三名で営んでいらっしゃる。
「焼チャンポン」（650円）をいただいた。
五目炒めに、お店で茹でたチャンポン麺を併せ、さらに炒めたというようなものだろう。
具材は、さつま揚げ、豚肉、もやし、タマネギ、キャベツ、ニンジン、ネギ、といったようなもの。シャッキリ感をハッキリめに残した炒め方。
チャンポン麺は、太め。プリプリの食感と、如何にもチャンポン麺らしい味わいがいい。
味付は、程よい旨みと塩気。そして胡椒の風味が絶妙。それで十分おいしい。食材のおいしさがよく楽しめた。
柚子こしょうを溶いたポン酢ダレも小皿で出される。これに浸したり、これをぶっかけたりしてもいい。その風味が加わった味わいもまた、目覚ましいものだった。