官方消息
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店名 |
Kabeya
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類型 | 蕎麥麵、炸蝦丼飯、油炸食品 |
預約・查詢 |
092-724-6076 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
福岡県福岡市中央区荒戸3-4-76 チリエイジョ西公園 1F |
交通方式 |
地下鉄 大濠公園駅または唐人町駅より徒歩10分 距离大濠公園 472 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位數 |
30 Seats ( テーブル9席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 1台、 近隣にコインパーキングあり |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
備註 |
ご要望に応じて、蕎麦と天ぷらをメインにしたご宴会も承っております。 |
今日のお昼は…冷たい蕎麦気分でコチラヘ訪問!
福岡では珍しい、出雲そばが食べられるお店…!
何が違うのか…特徴としては見た目が黒っぽく、
皮の付いたそばの実を挽くため、栄養価が高い!
(出雲観光ガイドの解説より拝借致しました…笑)
店内はテーブル7卓程の広さでゆったり座れる…
12時の訪問でちょうど僕で満席になりました。
メニューを眺め…目当ての蕎麦と気になる品を!
◾️煮豚ごはんと三色そば(1,485円)
煮豚ごはんって、文字からして惹かれました…笑
待つこと10分ほどで、テーブルへ蕎麦が到着!
思った程では無いですが、確かに黒っぽいかも…
ノーマルの海苔、玉子、とろろと良い布陣です!
さっそく蕎麦つゆをぶっかけて…いただきます!
平打ちで素朴な風味…ツルツルっと喉越し良く、
コシがあると言うより、スッと歯が通るよ食感?
殻付きなので雑味とか…と言うことは全く無し!
玉子の黄身の風味や、とろろもバツグンに合う!
個人的に玉子がアクセントになって非常に好き。
薬味は山葵じゃなくて、もみじおろしなんだな…
さて、お次はセットの煮豚ごはんを頂きます…!
柔らかな煮豚に、ゆかりごはんとの組み合わせ。
煮豚は脂身とろとろ、少し甘めな醤油の味付け…
いかん、めっちゃ旨い…ごちそうですよこりゃ!
コレ単体の丼があれば、頼みたいくらいだな…笑
あまり機会の無い出雲そばですが楽しめました!
次は違う種類を食べてみよう…ごちそうさまー!