餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuuka Souzai Senri
|
|---|---|
| 類型 | 熟食、肉包 |
| 預約・查詢 |
092-406-9886 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区唐人町1-11-3 |
| 交通方式 |
距离唐人町 113 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
（ テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
「肉まん」「春雨まん」「味噌肉まん」「あんまん」「塩漬けアヒル卵」「ピータン」「よりより」「餃子」など取り揃えているお店。シニア世代のご主人が、柔和な表情を絶やさずてきぱきと働くお姿が印象的。唐人町商店街の風景の一部として長年にわたり馴染んでいる。
「肉まん」（120円）を購入し持帰った。
この手の蒸し饅頭は昔は西日本では豚まんと呼んだものだが、コンビニエンスストアや食品メーカーが肉まんという東日本風の商品名で全国で売りまくっているから、その影響を受けてだんだん肉まんと呼ぶ例が増えているように思う。
皮が、ふかふか且つもっちり。ぱさつかず、脂ぎってもいないというほどほどの良さがある。皮単独でも旨みがある。
中身の豚挽肉は、みっちりとした団子状。旨みに富む融けた脂をたっぷり纏っている。ほんのり塩味が効いている。
そのまま食べてもおいしいし、黒酢をかけたり芥子を付けたりするのもまたおいしい。