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Baru Korason
(バル・コラソン)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Baru Korason
|
|---|---|
| 類型 | 義式、義大利麵、牛排 |
| 預約・查詢 |
092-983-5664 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区唐人町1-10-1 唐人町パークハウス 106 |
| 交通方式 |
從福岡市營地鐵“唐人町”站4號出口步行3分鐘 距离唐人町 109 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 22人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店內禁煙。外面有吸煙區，吸煙的時候請使用那裡。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.9.7 |
| 備註 |
[取消政策] 前一天（工作日）20:00之後變更或取消： 1)套餐預訂變更或取消時，收取套餐費用的80% x 變更/取消人數。可能會產生當季平均銷售價格的80% x 更改或取消人數的取消費用。如果您在預訂時間後未聯絡我們或未到店（未出現），無論您的情況如何，我們都將收取 100% 的取消費用。 |
| 店鋪公關 |
「滿足內心的美味」BAR KARASON~福岡唐人街的陽光時尚的義大利料理店
Bar Corazon是一家時尚的義大利餐廳，位於福岡東人町購物區的一角，其口號是「滿足靈魂的美味」。今天，我們所有的員工正在共同努力營造輕鬆的氛圍以及傳統而正宗的意大利美食和飲料。 6月8日起恢復營業！廚師接管了大權，加入了法式料理元素和豐富的葡萄酒選擇。 |
全くノーマークだったのですが、目当てのお店がランチをやってない日で近くだったので来店。待ったのくノーマークでした。
お店に入ると、マンマな感じの、イタリアの方？かしら。女性の方がお出迎え、店内はこじんまりながら雰囲気を作り込んでてなかなか素敵。食べる前からバルとしても飲みにきたい気持ち満々。
ランチはタコスセットとパスタがあったのでそれぞれを。パスタは細めのものをかなりギリで攻めたアルデンテにしてて、ぎゅっと焦点を絞った味付けのトマトクリームソースがガッツリ絡んで美味しかった。。味見をさせてもらった段階で、パスタの詩とけばよかったかしら？と後悔がw
でも。
タコスも美味しかったのです。
まずトルティーヤが専用と思しきケースに入ってきて、中には布のナプキンが敷かれ、そこにトルティーヤ、余ったナプキンの橋で包み込むように蓋がされており、そこの上に容器の蓋。トルティーヤが早くに冷めてしまわないように、乾いてしまわないようにという配慮。愛がある(๑•̀‧̫•́๑)
オイリーに炒めたチキンやキノコ類、玉ねぎなどを、このトルティーヤに乗せて巻いていただくのですが、シンプルながら、これが美味しい。自分的にはもっと辛みがあってもいいなと思ったので、別添えの調味料なんかでty調整できるといいなと思いましたが、グリーンチリの風味もあったし、ほどほどスパイシー。
トルティーヤの巻き方は、トルティーヤの上に一文字、両はし1/4ほどを開けて具材を置き、手前の余白を、具材の向こう側、少し引き気味に密着させて向こう側にくるっと回転。そして左右どちらでも片方を胴体方向に追って筒袋のようにしていただくと食べやすいです。
にしても、ここのトルティーヤ、美味しい。正直、粉っぽかったり重たかったり、歯切れが悪かったり硬かったりと、ソフトタイプのトルティーヤはなかなか美味しいのに出会えないんですが、ここのは美味しかったなー。キメが細かくシーットリとしつつ、トルティーヤとしての特徴は十分に備えていて（当然だけど）アレンジして食べやすくしているのではなく、美味しい本流のレシピと技術。
ここはやっぱり夜も食べに来ねばですね(๑•̀‧̫•́๑)