Sushi Karashima
(鮨 唐島)- 標準
- 按訪問月份排序
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どうもグルメな妖怪ハゲ河童です！
今回紹介しますのは博多で予約が取れない高級寿司屋
『鮨 唐島』です！
ここは知り合いが予約を取ってくれて貸し切りで
行かせて頂きました♪︎
予約...
唐島さんはわざわざ福岡に足を運んで食べに行きたいぐらい大好きな鮨屋です。
握りは、福岡、九州産を中心にネタを厳選。シャリは佐賀県産米。
某有名日本料理店で修業されてるだけあって、つまみも超絶品。
...
「鮨 唐島」の鮨は、まるでひとつの作品のようだ
皿の上にひとつの作品がのせられているイメージ
鮨は、赤酢を使ったしっかりとした酢飯
ゆえに鮪との相性が特に素晴らしい
唐島大将は、鮨...
この日は福岡出張の夜。
出張が決まって速攻で予約をお願いした、念願のお店、鮨唐島さんに伺いました。
もう４年くらいも前になるのでしょうか。
sioの鳥羽さんから、めちゃくちゃ美味しいお鮨屋さんが...
我已經有一段時間沒有體驗過高品質的壽司，但我最喜歡的 sio 主廚鳥羽週作說這是他在日本最喜歡的壽司，所以我和一位我不喜歡的sio 粉絲一起去了壽司壽司多種。都是經過深思熟慮的，壽司壽司以前從未嚐過的...
2回目の唐島。いただいたものだけメモ。
この日も最高でした。
【2022年10月のおまかせ】
（つまみ）
★紅葉鯛の出汁の茶碗蒸し
★酢飯のおかかTKG
★焼き銀杏
★カマスの一...
桜坂駅から徒歩6，7分の閑静な住宅街にたたずむお寿司屋さん。
車通り沿いにはあるけど広い道でもないしかなり落ち着いた場所です。
休日の夜に予約して伺いました。
福岡の他の超有名店に比べると...
高級店の部類だと思うので美味しいのは当たり前だと思います。提供スピードもちょうどよく、味は最高です。
福岡行くならこれから地方発で代表的な鮨屋になるから行っておけ、
日本料理店で修行を積まれ、寿司職人で今は一緒に厨房に立たれるお父様の
つまみも握りも繊細な仕事を感じました。
実際、本当に美味しか...
福岡市中央区赤坂の【鮨 唐島】さんに伺いました。
お店の場所は地下鉄桜坂駅を出て筑紫女学園方面に歩いて6分ぐらいの場所です。
【唐島】さんは大阪の「作一」さん、当時神戸にお店があった「紀茂...
福岡市中央区赤坂、地下鉄桜坂駅から徒歩4、5分
和食の勉強をしてた若き大将が独立した寿司屋。
お父様が同じくカウンターに立ち阿吽の呼吸でサポートされてます。
ミシュラン獲得された実力派で独創的な...
いつ行っても感動的な美味しさで雰囲気もとても良く、
全員一斉スタートの緊張感も心地よいです。
おつまみ、握り、巻物のバランスも絶妙。
ネタは言わずもがなどれも最高に美味しいです。
お鮨...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Karashima（Sushi Karashima）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
080-6661-3999 |
| 可供預訂 |
僅限預約
電話予約は同日の1ヵ月先まで承ります。 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区赤坂3-1-2 大東ビルⅡ 1F |
| 交通方式 |
距离櫻坂 408 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥50,000～￥59,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2018.5.28 |
今回初めて行ってみました。
お店の雰囲気も良く、居心地がいいです*\(^o^)/*
お鮨の方も
どれも美味しい*\(^o^)/*
パクパク食べれちゃいます笑
予約が取れる...