關於TabelogFAQ

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4.5

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

4回目で初めてのお昼訪問
内容は夜のコースとあまり
かわりませんが変わりなく
美味しかったです
スープは野菜を入れたあとは
さっぱりしてまた違った味が
楽しめました
〆のスープをかけたお...

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5.0

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

2歳までの雄鶏の肉は、脂が少なくすごく柔らかいです。今まで過去に食べた鶏肉の中で、最高かも知れないです。優しい感じの出汁が非常に合います。

鍋の出汁をスープとして何度でも飲ませてもらえるのも良い...

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3.9

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
2024/04訪問第 1 次

創業114年継ぎ足しの絶品スープ

福岡に友達が遊びに来ていてランチに老舗の水炊き屋さんに行きました。
お店の敷地内にある駐車場に車を停めて予約していた12時に4名で訪問。
店内の雰囲気良く個室に案内されまた。
車の運転なので烏龍...

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4.4

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

水だき、とても美味しい。
生後二ヶ月の雄鶏とのこと、骨離れがすごくよく、今まで食べた鶏肉の中で一番美味しく、歯がいらないレベルでした。

スープもとても濃厚、コラーゲンたっぷりで明日はツヤツヤに...

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3.5

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

今までの水炊きはなんだったんだ。。!?

親戚と福岡で集まり6人でランチです。
個室利用で、御笠川が見える! 
ランチだったので少しリーズナブルにいただけます。
食べてわかる。。今までの水炊きはなんだったんだ。。!?ってくらい概念が変わ...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

3.9

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務5.0
  • 氣氛4.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.0
2024/03訪問第 1 次

元々遊郭であったお店らしいお座敷の個室を広々とつかえました。水炊きの良さは正直まだ私のレベルでは分かりかねたが、出汁、1品料理のクオリティは凄まじく、とても楽しくコースを楽しめた。おすすめのお店やお店...

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3.5

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

福岡在住の知り合いに教えてもらい伺いました。
老舗のとても良い雰囲気で、女将さんが水炊きについて詳しく説明してくださり。居心地も良かったです。
お昼という事で、1番軽いコース料理とお酒を頂きました...

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3.7

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

福岡出張の合間に、宮崎県の同僚と久しぶりの再会にて、
未食の水炊きが食べたくて、博多在住の同僚と3人と訪問です。
直近では博多にはここ10年で7回来ているのですが、
水炊きは全く食べたことがなく...

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4.8

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次
Translated by
WOVN

這是我第一次吃到正宗的水炊锅。這就是媽祖套餐。非常好吃,雖然在博多停留的時間很短,但是我已經很滿足了。水炊锅即使簡單吃也很美味,但在喝之前加入肉丸,味道會更濃鬱一些,而且加入蔬菜後味道也會發生變化,所...

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4.5

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

全部美味しかったです
最高

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

3ヶ月のオスドリのみを使い百年継ぎ足された伝統の鳥スープ。
豚骨のような匂いが部屋中にただよう。
つくね
鳥のすき身がとても細かくぷりぷりとした練り物のような食感。

余市ハイボール

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次
Translated by
WOVN

平日去吃午餐。選擇李子套餐。雞肉大約有肉丸大小,肉質肥美多汁,骨頭都散架了。和服坐在一張桌子上?穿著「飯店」的員工會精心準備火鍋,讓您安心享受最美味的火鍋。這是一個可以享受水炊锅奢侈時光的地方。我會再去。

4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

水炊きの味は本当に絶品で、口に入れた瞬間に豊かな旨味が広がります。素材の鮮度や質にもこだわりを感じます。店内の雰囲気は落ち着いており、家族や友人との食事に最適です。スタッフの対応もとても親切で、心地よ...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

お料理も素晴らしいですが、おもてなしに感激しました。

4.3

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次
Translated by
WOVN

我要去福岡旅行。到底是水炊锅嗎?所以我來到了這裡。位置不方便...需要計程車。當我到達時,水炊锅的氣味令人驚嘆。本來以為還可以,結果沒想到這麼好吃!開胃菜很美味,最重要的是肉很嫩!雞肉真的有那麼嫩嗎?...

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4.0

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

博多駅からタクシーで1300円程度です。
桜コースを予約(途中つみれを追加)して個室希望しました。
最初お店に入った時、匂いが少し気になりました。
皿は卵やひな鶏の形で、つみれを調理する用のタイ...

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5.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次


お料理、お店の雰囲気、女将さん、仲居さんのおもてなし、お値段、どれも最高でした。

ありがとうございました。

3.6

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

老舗の水炊き

仕事関係の会食で利用しました。たぶん桜コース。窓からは御笠川が見えて、お店の雰囲気は良いです。
水炊きも自分で鍋の番をすること無く、着物を着た給仕が全てやってくれます。
水炊きの鳥はしっかり火が通...

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3.5

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.4
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次
Translated by
WOVN

老鋪水炊锅

天冷了,懷念火鍋就來到店裡。看起來是一家傳統的名店,而且水炊锅寬敞,可以真正放鬆。最重要的是,水瀧是由老闆做的。中井先生精心烹調優質雞肉和新鮮蔬菜。他們讓你分階段喝湯。這湯的味道變化很有趣。每天去很貴...

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餐廳資訊

細節

店名
Shimmiura
類型 雞肉鍋、郷土料理、雞肉料理
預約・查詢

050-5570-4032

可供預訂

可以預訂

地址

福岡県福岡市博多区石城町21-12

交通方式

距離博多站只需15分鐘車程

距离千代縣廳口 673 米

營業時間
  • 星期一

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • 星期二

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • 星期三

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • 星期四

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • 星期五

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • 星期六

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    日曜(連休中日の場合は日曜日も営業致します)
預算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

奉仕料10%

座位、設備

座位數

100 Seats

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

室外有吸煙室

停車場

可能的

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究

料理

健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料

關於兒童

接待兒童

網站

http://shinmiura-honten.com/

電話號碼

092-291-0821

備註

※也準備了訂購商品。請在以下網站訂購。http://www.fukutomi-group.jp/shopbrand/mizudaki/