官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Wasabi
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、大腸火鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5868-8247 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※12月の個室利用は3時間までとなります。 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区店屋町3-21 1F |
| 交通方式 |
從地鐵機場線中洲川端站、祗園站分別5分鐘 距离吳服町 226 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
お通し代として御一人様400円を頂いております。 |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats （ 有榻榻米坐席、固定腳爐坐席、吧臺坐席※最大宴會人數40人） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 有桌子包間 (2人~12人用) 有榻榻米包間 (2人~10人用) ※包間的詳細情況請詢問店裡※12月的包間使用限制為3小時 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有一部分禁煙座位 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
歡迎小朋友!我們也準備了單間，請隨意咨詢。 |
| 開店日 |
2013.3.27 |
| 電話號碼 |
092-263-1340 |
どーもみなさん、なんしよっとー？！
福岡中心に食べ歩きしている、もりP〜です(^^)
本日お邪魔したのは、、、
【わさび】
★胡麻サバ
1番人気？？
甘めの味付けで胡麻とネギがありえないくらいたっぷり。胡麻とネギだけでもおつまみになる。
サバもちゃんと美味しい！
★塩レバー
しっかりとしたレバーの独特の味まで残してある。レバーが苦手な人には食べられない味かもしれないけど、あの独特な臭みまで合わせてレバーが好きなんだって人にはハマる。
★本日の3巻握り
鯛・サワラ・中トロ
鯛は程よく身が締まっていて、丁寧な処理。
サワラは身の旨みがしっかりあってあんまり食べないけどかなり好み。
中トロは脂のノリも丁度良くて美味しい。
★福田ホルモン
綺麗な出汁を吸ったマルチョウを白髪ネギと食べる。酒のつまみには最適。マルチョウもかなりぷりぷり！
★鶏の唐揚げ
のり塩っぽい味の唐揚げ。少しパサつきあって衣硬め。
★里芋の唐揚げ
梅肉ソースに付けて食べる。衣は鶏の唐揚げと同じ。里芋は下処理で柔らかい。
★うに和牛巻き
和牛にウニが乗ってワサビ付けて。タレの味が甘め。ウニ濃厚。和牛はとろけるがスジが少し。
★脱皮ガニの天ぷら
カニを丸ごと天ぷらに。サクサク食感と甲殻類の旨み。
★若鶏の炭火焼き
コリコリ食感がいい。炭火感は強すぎず弱すぎず。
★明太子クリームパスタ
クリームたっぷり。アルデンテ気味な絶妙なパスタ。
こだわりの牛すじカレーやポテサラ2、刻みワサビなどの気になるメニューも。特出する点もないけどよくも悪くも普通の居酒屋。