餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kine ya
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|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、燒肉、壽司 |
| 預約・查詢 |
092-622-1098 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市東区原田1丁目24-37-1F グランベルデ丸善 |
| 交通方式 |
100年橋松田十字路口箱崎方向300m 距离箱崎 751 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
お通し代、チャージ料金なし |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 停車場25個車位 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 店鋪公關 |
深受當地人喜愛、三代親子都可以使用的「烏龍麵居酒屋」。
「Hakata Kinaya」成立於1988年，深受當地人喜愛。麵條採用當地小麥，採用手工拉麵，由工匠手工擀製而成，不使用機器。透過在高壓鍋中將它們在高溫下快速煮沸，我們獲得了具有嚼勁的口感。雖然是烏龍麵店，但我們備有壽司、烤肉、火鍋等從大人到小孩三代人都能享用的菜單，請務必光臨。 |
「春月庵」が気に入ったと言っていたら、妻がここのうどんも試してみて、と連れて行かれました。
こちらは、手延べうどんを出している店です。
写真を見ると良く判ると思うのですが、切っているのでなく手延べのうどんですので、太さが均一ではありませんし、掴んでいる部分でしょうか？ ひらべったい部分があったり、くっつきかかった部分があったりしています。 もちろん、揃った麺も良いのですが、こういった不揃いの麺も食感に変化があって好きです。
こちらの麺は、つるつるしていて、もちもちしているようで、でも柔らかい感じがしました。 どうも、僕の好みとしては、かなり腰が強めの麺が好きなようで少し好みとは外れるようです。 これは好みの問題で、これが良いと言う人も確実にいるでしょう。 実はうどん自体それほど好んで食べてこなかったので、きちんとしたものを食べる機械が無かったのですが、おそらく讃岐うどんの方が僕の好みに近いのでは？ と思います。