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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jizou
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵、日式點心 |
| 預約・查詢 |
092-691-4823 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市東区土井1-2-6 |
| 交通方式 |
距离土井 594 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
福岡で蕎麦というと、茹でガマはうどんも蕎麦も一緒で、お汁もうどんも蕎麦も同じところが多い。やはり本当に美味しい蕎麦をいただこうとすると、福岡では専門店に行かなければならないでしょう。たまたま同乗していた近所のおばさまが、蕎麦が食べたいというのでこちらのお店に訪問します。店前にある駐車場に車を止めて店内へ。店内はテーブル席のみで、30人ほどで満席になる規模です。テーブルについてメニューを拝見します。そば店らしく、蕎麦か丼がメインになります。せっかく蕎麦専門店に来たので、お店に名前が付いた地蔵蕎麦を注文します。さてさて、どんな蕎麦が出てくるのか楽しみです。10分ほどで丼と初対面です。
地蔵蕎麦は、揚げ出し豆腐が丼の中央に乗っていて、その上に柚子胡椒がのっています。出汁はとろとろの餡かけになっていて、寒いときには最適な蕎麦です。蕎麦自体にはあまりコシはありませんでしたが、とろとろの餡とよく合っています。また、揚げ出し豆腐にこちらのとろとろ餡がマッチしています。大根おろしも少しあり、とても美味しい蕎麦でした。一緒だった近所のおばさまは穴子天ざるを食べていましたが、そば湯はお店の方に言わないと出てこないようでした。
蕎麦専門店はちょっと高めですが、楽しむことができました。また訪れるには数年かかるかもしれません。
地蔵蕎麦 820円
ごちそうさまでした。