- 之前的評價
- 前往評價列表（75）
- 下一篇評價
- 之前的評價
- 前往評價列表（75）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yutouan
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
|
092-633-5775 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福岡県福岡市東区箱崎ふ頭3-6-3 |
| 交通方式 |
距离貝塚 741 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ テーブル席18席・小上がり席8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 ５台あり |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
平日の11時半過ぎに1人で訪問。
開店直後にもかかわらず、５台停められる駐車場は既に一杯。
でも席に余裕はあって、すぐにカウンター席に座れました。
次々に来店があり、12時にはほぼ満席になってました。
口コミを見ると蕎麦が人気のお店です。
迷いましたが、「こうどん（370円）」と「木の葉丼（並み840円）」をお願いしました。
敢えて「うどん」にしたのは、店内に「うどん粉は佐賀県産の「春小待」です」と掲示されていたからです。うどん粉をブランド名まで明示するお店は初めてです。
また、「木の葉丼」を出すお店は、福岡では珍しいと思ったからです。
10分ほどで供されました。
まず「こうどん」をいただきます。
思ったより量はありますね。
出汁は、魚の節の香りが強く、キュッとし締まったしょっぱめの味です。
麺は、一口すすると小麦粉の香りが鼻に抜けます。
中太で腰はなく、表面もフワッとした柔らかいうどんです。
やさしすぎて、ちょっと物足りないかな…。
次は丼に行きます。
「木の葉丼」なるものは、実は初めていただきました。
かまぼこと椎茸と三つ葉とネギの「卵とじ丼」です。
まず、椎茸の香りがフワっと来ます。
メニューを見ると、椎茸の名産地大分県の国東（くにさき）産の干し椎茸を使っているとのことです。
かまぼこも、漂白されていなくて一見して天然ものです。
メニューによると、長崎県五島の「あじ巻きかまぼこ」だそうです。
長崎産の真アジだけを使った無添加・無澱粉の昔ながらのかまぼことのこと。
三葉の香りも効いてます。
ツユは結構甘いです。
割とつゆだくでした。
肉は使っていないので地味でちょっと物足りない気はしましたが、天然素材の素朴な味わいを楽しる一品でした。
うどんも木の葉丼もそうですが、メニューを見ると、全ての素材にわたって、九州を中心とした産地やブランドにこだわっておられて、個性的なお店だと思いました。
ごちそうさまでした。