餐廳資訊
細節
| 店名 |
J'Ai Faim
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|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
092-632-1123 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
福岡県福岡市東区箱崎3-13-2 アーバンビュー21 1F |
| 交通方式 |
距离箱崎九大前 320 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
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座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
予約以外での来店が拒まれるので、予約必須です(これは何度か検証済み)。
その為、いつもよりも厳しい目線での評価になっています。
さて、今回のコースは2,500円のもの。
新玉葱のスープ、甲イカのサラダ、アンコウのロースト、(メインは2種から選べるもので)きなこ豚のロースト(プラス800円でオーストラリア産の牛ヒレステーキ)、タヒチバニラビーンズのプリン、コーヒーか紅茶。
総じて素材の旨味が活きており、そういう愉しみが出来るコース内容。
アンコウのローストは肝のソテーも添えてありましたが、臭みが気になったのでガロ二(紅芯大根と古代米)と一緒に食べるのがオススメ。
私は牛ヒレを選択しましたが、きなこ豚のローストのほうが好みでした。
特に、きなこ豚に使われていたマスタードが良かった。
量は丁度よく、味も良かったのだけど、印象が薄く記憶に残りにくい。
気持ちの問題もあったと思いますが、一度体験すれば十分に感じました。