飯や しまずへ
月曜に行ったら閉まってたので、リベンジ！
月曜はランチは休みらしい。
チキン南蛮定食(850円)を注文。
待ってる間に色々見ていると、日替り(750円)は鯛か鰆の塩焼き。身が厚くて旨そう～。ヅケも付いてる。これも良かったな～。
南蛮定食には、小鉢が３品。だし巻き卵とぬか漬けとひじきの煮物。あと、味噌汁。
最初に食べたのは付け合わせのサラダ…旨っ
手作りドレッシングで、オリーブオイルのいい香り。
タルタルももちろん手作り。卵と玉ねぎが細かく刻んである。南蛮旨っ！甘酢もちょうどいい。
味噌汁もしっかりだしが効いてる。
何を食べても旨ーい！
大将はほんとの和食の職人さんなんだろう。
メニュー見てたらおすすめの日本酒があるらしい。夜も来たいなぁ。
また来ます(^^)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Meshiya Shimazu
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本料理、創作料理 |
| 預約・查詢 |
092-512-1438 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市南区西長住1-8-36 |
| 交通方式 |
距离七隈 2,501 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
2016・12・16再訪
ハンバーグ定食(850円)を注文。
後で常連さんの注文を聞いてたら、ジャポネとデミグラスソースがあるらしい。
知らずに注文するとジャポネが出てきた。
ハンバーグは鉄板ごとオーブンで仕上げ。細引きのミンチで、とってもジューシー(^^)
きっとデミグラスも旨いんだろうなぁ～
小鉢のおからは、ごぼうの風味が効いててとても旨かった。
また来ます！