官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Razania Koa
|
|---|---|
| 類型 | 義式、義大利麵、西班牙酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5590-7572 |
| 可供預訂 |
可以預訂
預訂座位請直接打電話或在網上預訂。 |
| 地址 |
福岡県福岡市城南区鳥飼5-2-18 グリーンマンション鳥飼111号 |
| 交通方式 |
從地鐵別府站徒步4分鐘從地鐵六本松站徒步7分鐘 距离別府 331 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1290001088237 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 18人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外面的桌子上有煙灰缸 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
化妝室裡設有尿佈臺。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.9.2 |
| 電話號碼 |
092-822-5520 |
| 備註 |
支持無現金 |
福岡市で人気の『自然派ビストロ CORE(コア)』の人気メニューだった、
イタリアの家庭料理『ラザニア』をメインに掲げたレストランです。
ラザニアは国産の生パスタ生地を使い、自家製の調味料にこだわり、化学調味料無添加。
ラザニアって何だか『高脂肪・高糖質・高カロリーの不健康な食べ物』と勝手に思ってましたが、
こちらのラザニアを頂いてみて、ボリュームがあって、洋風ソースたっぷりなのに、クドくない、
上質なホームメイド感がある美味しさに感激しました。
国産小麦を使ったラザニア生地は冷めても硬くならず、もっちり食感が続くということなので、
テイクアウトや手土産にも最適です。
世にパスタ専門店は沢山ありますが、パスタの一種であるラザニア専門店は珍しいですね。
地下鉄七隈線・別府駅より徒歩数分の場所にあります。
小さな小売り店や飲食店が並ぶ通り沿い。
六本松からも徒歩圏内です。
店内は女性向きのカフェレストランみたいで、明るく清潔感があります。
カウンター席はなく、チェアのテーブル席とソファーシートのテーブル席があります。
メニューです。
イタリアンと言っても、スパゲティやピッツァはありません。
ラザニア一本勝負です。
基本的なラザニアとなっているのが、阿蘇の赤牛のみの肉と自慢のミートソースを使用した『あか牛のミートラザニア』。
お店のオススメは、2種のソースを選べるラザニア『ハーフ＆ハーフ』です。
他には、九州産芝エビのトマトクリームソースラザニア・スモークマッシュソースラザニア
糸島温玉のせカルボナーララザニア・九州黒毛和牛＆九州豚のキーマカレーラザニアがあります。
インパクトを加えるトッピングには、粉チーズ・自家製ホットソース・ハラペーニョ・ブルーチーズがあります。
そして、サイズも選ぶことができます。
表面積の違いかしらと思ったら、ラザニアの皮の層の違いでした。
Sサイズ10層・Mサイズ15層・コアサイズ20層です。
パスタで例えると、Mサイズが1人前分位だそうです。
ハーフ＆ハーフ Mサイズ(15層)1,480円。
こちらのサイズは、Sサイズはなく、Mサイズとコアサイズ(20層)1,680円のみです。
5種の中から選べる2種のソースは、『あか牛のミートソース』『糸島温玉のせカルボナーラ』。
粗挽きの食感を残した牛肉のミートソースは、糖度の高いトマトやワインを使ってあるので、
塩分は控えめでもしっかりしたコクがあって、上質な味わいです。
一般的にイメージするラザニアに一番近いと思います。
糸島産卵・自家製燻製ベーコンを使用したカルボナーラソース。
しっかり濃厚クリーム系で、女性が好きそうです。
九州産芝エビのトマトクリームソースラザニア Mサイズ(15層)1,480円。
ちなみにSサイズ(10層)は1,180円、コアサイズ(20層)1,680円です。
ラザニア15枚の層！
ミルフィーユならぬ、アイスのビエネッタみたいやーん(笑)。
1枚1枚はがして食べてみたいような気もしますが、ここはオトナカットで。
パスタ麺と違い、ソフトなもっちり食感です。
入っている海老自体は小さいのに、海老の風味が濃厚なトマトクリームソース。
海老好きな人にとってもオススメです。
ごちそうさまでした。
テイクアウトやデリバリー、オンラインショッピングもされています。
【店名】ラザニア CORE(コア)
【住所】福岡県福岡市城南区鳥飼5丁目2-18 グリーンマンション鳥飼111号
【営業】10:00～22:00(L.O.21:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・別府駅より徒歩4分。地下鉄・六本松駅より徒歩7分。
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】もっちり食感＆たっぷりソース！無添加ラザニア専門店♪＠ラザニアコア
https://hakata.livedoor.biz/archives/2182034.html
スーパーはやわかりなYoutube動画【博多のあんチャンネル】【福岡】もっちり食感＆たっぷりソース！無添加ラザニア専門店♪＠ラザニアコア【福岡市城南区鳥飼】
https://youtu.be/ATvgqdbHsuc