店名 |
Hatsu Ki(Hatsu Ki)
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類型 | 涮涮鍋、壽喜燒、日式小酒館 |
預約・查詢 |
092-833-5330 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
福岡県福岡市早良区西新5-6-30 初喜ビル 2F |
交通方式 |
地鐵西新站下車⇒西新商店街向藤崎方向徒步7分鐘⇒和牛的學習屋2樓。 距离西新 341 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
70 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上 有雅座包間 (2人~6人用) 有固定腳爐包間 (2人~6人用) ※包間的詳細情況請咨詢店裡 |
包場 |
可能的 可容納50人以上 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對調酒講究 |
料理 |
對蔬菜菜式講究,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
能看到夜景 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
網站 | |
備註 |
●~4月30日(日) 可使用高級餐券「Umakaken Fukuoka」的店鋪● VISA、MasterCard、JCB、American Express、Diners、Saison其他 |
(2022.06.08)
ひと月前のこと
1階の焼肉店でランチをいただこうとお邪魔したのですが、満席であるとのことから2階のしゃぶしゃぶ店の個室をいただくことができまして…
その雰囲気だけでなく感じが良い応対が心地良かったことから、今回は会食目的でこちらのお店を予約させていただきました
待ち合わせたのは17:30
10分ほど前に着いたワタシをお部屋へと案内していただいていただけた仲居さんはアルバイトであろうと思われる20歳前後の方であったのですが、マニュアルに縛られることなくパーソナルな応対ができる方でありまして…
ご一緒する方達が時間ギリギリになっても現れないことに気を揉んでいたワタシに「すぐにお見えになられると思いますよ」なんて気遣いにホッといたします
特にお部屋の担当が決められていないようで、食事中に何人かの仲居さんからサービスを受けましたが、そのどなたもにもてなしの気持ちが感じられる素晴らしいものでありました
いただいたお料理は「黒毛和牛しゃぶしゃぶ」でありまして…
上選やA5ランクの伊万里牛など用意もありますが、その真ん中にあたる特選を選ばせていただきます
ポン酢やごまだれ、薬味など食事の準備をしていただいた後に提供された小鉢は昆布出汁に浸されたであろうパプリカときゅうりにしらすが添えられていまして…
そのさっぱりとした味わいは初夏を迎えるにぴったりな1品でありました
そしてたっぷりな野菜とともにメインとなるお肉が提供されますが、そのサシの美しさにうっとりしてしまいます
丁寧に折り畳まれていますが、その大きさは大人の手のひら以上に大きなものでありますし、ほど良い厚みもあって…
ひとり4枚ではありますが、十分に満足できるボリュームであります
最初に仲居さんがお鍋に入れてくれた白菜やお豆腐、椎茸などをいただいた後…
お出汁が沸き立たないほどに調整し、お肉を潜らせて…
濃いめなごまだれでいただきますと、とろけるようなお肉の柔らかさだけでなく、上質な脂の甘みやコクと香ばしさを感じる胡麻の風味がお口の中で広がる幸せを感じることができました
〆には豚骨スープでいただくという「しゃぶ麺」なんてものもありまして、興味を持ちながらも定番のおうどんを選び…
ポン酢やごまだれに加えて和風出汁も提供していただけていましたので、そのお出汁でさっぱりといただきました