官方消息
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Jidori Shokudou
(地鶏食堂)- 標準
- 按訪問月份排序
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親鳥特有の歯応えはありましたが噛んでも噛んでも旨味が出てこず残念でした。
タレも肉にからみません。
正直人気のある理由がわからないです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jidori Shokudou
|
|---|---|
| 類型 | 雞肉料理、燒肉 |
| 預約・查詢 |
092-803-1055 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市早良区大字曲渕739-4 |
| 交通方式 |
三瀬トンネルから車で約5分 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1997.6.1 |
| 備註 |
脂の乗り切った鶏肉を焼きますので、脂が飛び散り服を汚す可能性が有ります。ご来店の節は作業着程度の格好でご来店下さいませ。鶏を自然に飼育すると400日令を過ぎないと脂が乗りません。当店で使用している鶏種は親鳥・400日令採卵鶏赤鳥・450日令ブロイラー種鶏を使用、19の鶏の部位を用意しております。脂肝・ボンジリ・括約筋等他店では中々食べられない希少部位を味わってみて下さい。 |
| 店鋪公關 |
地鶏食堂 国道263号線 三瀬峠 福岡市早良区曲渕
全て脂選別した種鶏・親鳥を用意して居ります。 鶏が苦手の人にはラム・牛タン・焼肉も有ります。 溶岩プレート焼きの特徴は遠赤外線でフックラ、更にプレート上に残る脂が野菜に絡まるので、ロースターや炭火焼きに比べて、特に野菜類が美味しいのも特徴です。 脂が飛び散るので、市街地では中々営業出来ない焼き方です。 |
佐賀の友人に連れられ初訪問。
ひたすら山道を越えた峠にある地鶏食堂さん。
自然に囲まれた環境で噛めば噛むほど味がしみ出る親鳥と柔らかくジューシーな若鳥を堪能させて頂きました。