Chez Sasahara
(Chez Sasahara)- 預算：
-
愛を感じるケーキです
-
白桃の生クリームデコレーションです スポンジの間に白桃のムースをサンドし、生クリームで仕上げて フレッシュの桃に葛のゼリーをかけて 仕上げてありました。
-
パッションフルーツとブラッドオレンジのソースを入れた エキゾチックフルーツのムースをブラッドオレンジのメレンゲで仕上られた爽やかな味のケーキでした。 周りを飾り付けたスポンジで囲んでありました
-
(ミルクレープ&パリブレスト)です。15枚のクレープをクレームムスリーヌでサンドし 自転車にちなみ特大のパリブレストをのせてありました。この大きさのクレープは既製品がなくすべて手焼き
-
新しくなったシュー生地を、この秋発売されるヴァローナのアーモンドプラリネを使ったクリームの上に、アメがけして積み上げました。 シューの中は、バニラクリーム、キャラメルクリーム、モンブランクリームが
-
モンブランスペシャル ベースはアーモンドビスキュイを 使用し、間に栗、アーモンド、キャラメルチップを入れて、渦巻き状に17回巻き、生クリームをぬって、モンブランクリームを絞ってあります
-
洋梨を使って、チョコレートと洋梨のムースをシャルロット仕立 飾りは、フレッシュの洋梨と コンポート、シャインマスカットで仕上
-
Automne ～秋～ フランボワーズと フロマージュブランのムースを 秋色に染めたショコラで仕上げです。
-
ブルーベリーとヨーグルトのムース 爽やかな国産ブルーベリーと 相性がいいヨーグルトムースが重ねてありました
-
夕張メロンのタルト セミドライのイチジクを入れた アーモンドクリームとキルシュを きかせて焼いたタルトに クレームパティシェール アルフォンソマンゴーのクリーム 夕張メロンとマスクメロンで仕上げ
-
Käse sahne und Feigen チーズとイチジクのケーキ ドライイチジクのコンポートを混ぜ込んだクリームチーズムースに、キルシュでマリネした 福岡のブランド イチジク［とよみつひめ］
-
フロマージュブラン、キリのクリームチーズ、サワークリームで作ったムースに、ほんのり柚子が香るゼリーでフルーツを包み、貝がら型に絞ったクッキーと、デコレーション用のデンファレを飾りつけ
-
ストロベリードーム ドイツワインのリープフラウミルヒマドンナで作ったゼリーをシュミゼしていちごのスライスを貼り付け、あまおうのムースを流してスポンジにせ、マカロンで囲でありました。めちゃ美味しい
-
大切な人に ホワイトデーにあげたケーキ
-
ミルフィーユでした。バニラがきいたクレームムスリーヌとあまおうを、サクサクのパイでサンドされていました。切り分けてそのまま商品になるような とても美味しいケーキでした。
-
私を天国につれていって という ティラミスでした。 イタリア産イゴールのマルカポーネと オアシスコーヒーで作ったエスプレッソシロップを たっぷりしみこませてありました。
-
抹茶のオペラをスペシャルで仕上げてありました。表面をコーティングしたのはヴァローナオパリスという ホワイトチョコのグラサージュで緑のツルや葉は抹茶のクリーム
-
ミルフィーユでした。バニラがきいたクレームムスリーヌとあまおうを、サクサクのパイでサンドされていました
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chez Sasahara（Chez Sasahara）
|
|---|---|
| 類型 | 蛋糕 |
| 預約・查詢 |
092-953-7227 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
福岡県那珂川市中原1丁目30 |
| 交通方式 |
新幹線南福岡駅より、徒歩で５分。 距离博多南 291 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
お子さんと一緒にいってもイートンインできるスペースがあります。 |
| 網站 | |
| 備註 |
【筑紫郡那珂川町中原2-52-7から移転】 |
誕生日を祝うため多人数で祝う
大きいケーキを頼むときに
いつも利用させていただいています。
これらの画像はみな10号クラスのケーキです。
他のケーキ屋さんとくらべ良心的な価格できちんと工夫を凝らしたケーキを
お任せでいろんなデザインのケーキを作ってくださるので
安心してつくっていただいています。
年に15個以上のケーキを
毎回デザインも変えて
嗜好も変えて
季節感も考えて
作ってくれています。
その細かな配慮
見えないところにも
手をかけていて
作り手の優しさや
思いやりが感じられるケーキです。
毎回自分の誕生日の時に
箱を開けた瞬間に
歓声が上がっています。
この歓声が上がるたびに
ササハラでよかったなと思います。
また切り分けたときの味の感じ
生クリームの組成など
細かに配慮があるんです。
大きなケーキの時に
切り分けても美味しいものをつくるのは
なかなか難しいですよね
人を感動させ続ける事は難しい事だと思います。
それを継続できるケーキ屋さんだと思います。
★白桃の生クリームデコレーション 2016年6月29日
スポンジの間に白桃のムースをサンドし、生クリームで仕上げて
フレッシュの桃に葛のゼリーをかけて
仕上げてありました。
★ストロベリードーム 2015年１月7日
ドイツワインのリープフラウミルヒマドンナのアルコールを軽く飛ばして作ったゼリーを
シュミゼしていちごのスライスを貼り付け、あまおうのムースを流してスポンジにせ、マカロンで囲んでありました。
中のムースの中にスポンジが そのスポンジにも苺が挟み 大きめに切り分けても 食べ飽きない 工夫がされています。
美しく 美味しい 愛の感じられるケーキでした。